鮮豔藍色其實是10倍花青素 「蝶豆花茶」豐富功效成為最夯保健聖品

最近這幾年,越來越多人愛上了蝶豆花茶。那或藍或紫的漸層色澤非常美麗,如夢似幻。這鮮豔的藍色來自蝶豆花中的花青素。花青素有抗氧化的作用,蝶豆花內的含量比普通植物高10倍。這樣的飲品是不是美麗又健康?

 

 

▼蝶豆花富含豐富的維他命A、C和E,能夠提高免疫力,讓皮膚更有彈性。蝶豆花還有補腦的作用,並能防止胃痛、抗壓、鎮靜、止驚厥、緩和情緒,這些天然保健功效非常棒。

 

▼​擔心飲料店中的蝶豆花飲品加糖又混添加物的話,可以在家中泡蝶豆花養生茶。取出五六朵乾蝶豆花,放入玻璃茶具中,在沸水裡泡上一分鍾左右,泡出的茶湯是清澈的藍色。如果覺得味道太淡,可以加入兩片新鮮檸檬和少許蜂蜜,再泡兩三分鍾,茶湯就會變成神秘的紫色。

 

▼​蝶豆花加入檸檬泡出的花茶飲品有保健心臟血管的功效。不要看到鮮艷的茶湯顏色就退避三舍,花青素是純天然的,一些藍色的糕點就是用它來染色的。天氣熱的時候喝蝶豆花茶還能消暑解熱。

 

 

 

蝶豆花茶雖然好,但因為有特別的功效,有些人不適合喝。像是懷孕或經期的女性、準備開刀生小孩的準媽媽、平時在服用抗凝血藥物的人都不要喝。蝶豆花茶有神奇的功效,總體來說是一種很不錯的飲品~

來源:網路資料

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