跟香腸蔥油餅相見恨晚! 勤美排隊名店配「獨門醬汁」太涮嘴停不下來

位於台中勤美誠品綠園道旁的攤車,無論何時經過,總是人潮滿滿,到底有什麼樣的魔力呢?原來是家蔥油餅啊!

 

 

▼超三代蔥油餅位於公益路與台灣大道二段311巷的交叉路口,最為顯著地標是勤美誠品綠園道,只要去的了勤美,就不怕找不到攤車!

 

▼攤車前有顯著的報導吸引目光之外,布條上還有菜單內容可供挑選喜歡的蔥油餅口味。

 

▼老闆避免長長的人龍影響交通,同時顧及排隊顧客的安全,出餐速度上可說是十分俐落!毫不馬虎!總能在很快的時間內消化一定的人數。

 

 

 

▼在攤車後台可看見,新鮮的麵團有條理的並列,等待桿平、下鍋!

 

▼桿平完畢直接下鍋,可看見蔥油餅的模樣慢慢成形,一旁金黃酥脆的蔥油餅,實在叫人口水直流。

 

 

 

▼油炸好的蔥油餅會先擱置一旁瀝油,瀝油之後,老闆娘會依照餐點內容加料,基本每個蔥油餅都會加蛋,如果不想吃蛋的話需要提前告知哦!

 

▼蔥油餅的餅皮酥脆,內餡的半熟蛋與獨家醬料鹹甜搭配的得宜,咬下一口之後除了酥脆之外還可感受到九層塔的香氣,與常見的蔥油餅十分的不同。

 

 

 

▼超三代特有的招牌總匯,一份55元,香腸、肉鬆、酸菜、九層塔加一加,份量十足,咬下一口除了九層塔香之外,令人格外驚豔的是,蔥油餅內夾香腸竟然如此合適,肉鬆及酸菜更是增添另不同的口感,有如哥倫布發現新大陸,難怪會是招牌!

 

超三代蔥油餅

粉絲專頁:超三代蔥油餅

電話:0925-509999

地址:台中市西區公益路69號

營業時間:週二至週日13:30~18:00

公休日:週一

 

到勤美誠品綠園道享受文青時光,也不忘吃吃傳統小吃,體驗金黃酥脆的蔥油餅哦d(`・∀・)

標籤

你可能也會喜歡