吃了反而可能虧　內行人吃Buffet「這3種食物」不夾

只要提到聚餐，一定會有人提議Buffet，各式各樣的美食料理陳列在架上，想吃什麼自己拿，絕對是許多人喜愛的選項之一！但是有些食材一不小心吃了太多太撐，反而對身體造成損害。Buffet中有三項食物，真正的內行人是絕對不拿的！

 

 

 

 

▼Buffet裡有多樣化的美食餐點，常常為了吃回本反而害了身體！如果吃了太撐，讓腸胃有負擔，還有可能會吃壞肚子！

 

 

 

▼1. 「生冷食物、冷凍海鮮」Buffet提供的海鮮通常是冷凍海鮮，腸胃差或抵抗力較差的人，吃到不乾淨的食物，可能會有拉肚子的風險！

 

▼2. 「醃製肉品類」像是香腸、火腿、熱狗等等醃製肉品，用醬料浸漬過後，讓外表紅潤有光澤，看起來十分美味，口味也比較重鹹。但因肉品處理過，難以判斷肉品的新鮮度跟種類，腸胃較弱者應盡量避免。

 

 

 

 

 

▼3. 「甜點」五顏六色的甜點蛋糕也是在Buffet中要盡量避免！甜點中過量的糖、油也可能造成身體的負擔，高熱量也容易造成肥胖！

 

 

 

▼這麼多不能吃，那到底該吃甚麼才好呢？首先第一道先選「沙拉」搭配「和風醬」，清爽又能開胃！

 

▼肉類盡量選擇膽固醇和脂肪較低的「白肉」，少碰紅肉，白煮蝦控制在7-8隻，避免吃過量。

 

▼不喝濃湯，改喝健康清爽的「蔬菜湯」。如果有湯麵可以選擇，也可以請廚師「麵放少、青菜多」。

 

 

 

▼飯後水果也是很重要的！不要吃甜點，改吃點水果當結尾吧！最後再來一杯無糖熱茶或黑咖啡，輕鬆無負擔的一餐不僅好吃也健康！

 

▼醫師建議的吃Buffet順序

（圖片來源：：敦仁診所 FB）

 

下次吃Buffet時，不仿試試看用這樣的方式吃吧！既能吃得好又少點罪惡感，再也不用再挺著吃撐的肚子離開餐廳了！

來源：網路資料