「蔥、韭菜、蒜」長一樣該怎麼分? 網分享1分鐘學懂從此不認錯

2019年03月08日

很多年輕人習慣外食,根本不會做飯,買菜的次數更是屈指可數。說起常見的蔬菜,可能想得起相關的菜餚和味道,卻想不起蔬菜的模樣。一名網友陪媽媽去買菜時,就傻傻分不清蔥、韭菜和蒜,換來媽媽一頓「愛的教育」。

 

 

 

 

▼這名網友在臉書社團「爆廢公社二館」po文說,他陪媽媽去買菜時,媽媽請他拿蔥。他先是錯拿韭菜,後來又拿了蒜,被媽媽好一頓教育,才順利拿到蔥。他非常苦惱,因為在他看來,蔥、韭菜、蒜明明一模一樣,怎麼區分啊?

 

 

 

網友們看到他的經歷覺得很好笑,有些人表示自己也分不清這3種:「哈哈哈!第一次去買菜時也看很久」、「我看不出來,我覺得都一樣」、「不常進廚房的人還真的分辨不太出來」、「小時候也都覺得一樣,還有青菜全部放一起,都覺得長一樣啊」、「對不起我以為全部都是蔥」。

也有人能分辨出其中一兩種,但三種擺在一起,就黑人問號了:「蒜跟蔥我真的搞超久的,前陣子先生買蒜回來,我一直以為是蔥,經高人指點我才知道,不過現在也是不曉得怎麼分」、「我以為右邊是去掉根的蔥」、「比較難分的應該是蔥跟蒜」、「曾經我也蔥蒜分不清楚,重點我家還是賣菜的」。

 

▼​大家能夠分辨出來嗎?從左到右分別是蒜、蔥、韭菜。真的長得很像呢。

 

其實要分清這3種並不難,它們的味道、外觀都有很大的落差。首先是味道,聞一聞就能知道答案。看外觀的話,蒜苗粗厚、葉扁寬粗、尾巴蒜白地方像蒜頭形狀;蔥略中、葉中空、尾細尖、尾巴有氣根;韭菜細長、葉細長扁狀、無氣根。

多觀察幾次,就能分辨蔥、韭菜和蒜啦。如果對自己的眼力沒有信心,那就聞一下,也不會買錯的~

來源:爆廢公社二館

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