成就感100分！在家也可以簡單做「半熟蛋」　只要6分鐘就能吃到了

每次吃拉麵，都很期待裡面的那一顆蛋。蛋白熟透、蛋黃半熟的溏心蛋，不管大人還是小孩都超愛。平時想吃溏心蛋的話，難道還要專門跑去拉麵店嗎？推特網友分享了「半熟蛋的簡單做法」，只需要6分鐘，在家裡就能吃到美味的溏心蛋啦～

 

 

 

 

 

 

 

▼糖心蛋的做法不難，最關鍵的是「時間」！從3分鐘到13分鐘，每一分鐘水煮蛋都有不同的變化，一不小心蛋白和蛋黃就熟透了。

 

▼想做出完美的溏心蛋，最好不要用水煮，而是蒸。

 

 

 

 

 

▼準備好蒸籠，等水燒開後再把蛋放進去蒸，大概蒸6分45秒就夠了。

 

 

 

▼蒸好後馬上將雞蛋放到冷水裡冷卻一下。

 

▼切開後就能吃到完美的半熟蛋啦～

 

半熟蛋是拉麵的絕美配料，平時吃也很美味。大家可以在家中試一下，只要掌握好時間，真的超簡單～

來源：Twitter