成就感100分!在家也可以簡單做「半熟蛋」 只要6分鐘就能吃到了

成就感100分!在家也可以簡單做「半熟蛋」 只要6分鐘就能吃到了

2019年05月13日
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每次吃拉麵,都很期待裡面的那一顆蛋。蛋白熟透、蛋黃半熟的溏心蛋,不管大人還是小孩都超愛。平時想吃溏心蛋的話,難道還要專門跑去拉麵店嗎?推特網友分享了「半熟蛋的簡單做法」,只需要6分鐘,在家裡就能吃到美味的溏心蛋啦~

 

 

 

▼糖心蛋的做法不難,最關鍵的是「時間」!從3分鐘到13分鐘,每一分鐘水煮蛋都有不同的變化,一不小心蛋白和蛋黃就熟透了。

 

 

 

▼想做出完美的溏心蛋,最好不要用水煮,而是蒸。

 

 

 

▼準備好蒸籠,等水燒開後再把蛋放進去蒸,大概蒸6分45秒就夠了。

 

▼蒸好後馬上將雞蛋放到冷水裡冷卻一下。

 

▼切開後就能吃到完美的半熟蛋啦~

 

 

 

半熟蛋是拉麵的絕美配料,平時吃也很美味。大家可以在家中試一下,只要掌握好時間,真的超簡單~

來源:Twitter

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