台中的朋友準備排隊吃「壽司郎」 展店加速「插旗台中」開設街邊店 

台中的朋友準備排隊吃「壽司郎」 展店加速「插旗台中」開設街邊店 

2019年06月04日
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壽司控注意!日本迴轉壽司品牌 壽司郎SUSHIRO近期才傳出要在台北的榮星花園的對面開設台灣第5家、北部的第4家分店「台北民權建國店」,沒想到也準備插旗台中,開設全台第一家街邊店「台中黎明市政南店」,準備開始招募員工中。

 

 

▼SUSHIRO壽司郎在台展店快速,目前已經有4間店,分別是台北旗艦店的台北館前路店、台北中華路店、高雄夢時代店與新開幕的新北中和環球店,還有正在籌備的台北民權建國店以及準備中的「台中黎明市政南店」。

(圖源:yyyusin IG)

 

▼在2002年開始,壽司郎SUSHUIRO將獨特的IT顧客服務倒進台灣旗艦店,在每個壽司盤底部安裝了IC晶片,只要壽司一上迴轉軌道,超過350公吃就會自動報廢,確保顧客到口的料理都是新鮮的。

 

 

 

 

(圖源:yyyusin IG)

(圖源:lovefoodquestion IG)

 

▼台灣壽司郎副總經理松添一成表示,安裝的IC晶片大數據可以了解在什麼時段,哪個壽司賣得最好,能分析出尖峰期與離峰其,透過這樣的大數據,廚房人員也能了解在這些時段該準備多少份量的壽司。

(圖源:lovefoodquestion IG)

 

即將開設的兩家店,想必讓饕客們蠢蠢欲動,愛好壽司的人,真是有口福囉~

來源:Instagram

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