來登剉冰山囉！好丘4款「台灣山系剉冰」嚴選在地配料　跟山景一樣美～

天氣這麼熱，吃一碗剉冰剛剛好！去年「好丘」推出的「山系剉冰」超轟動，現在山系冰品終於回歸啦！這次好丘一口氣推出了「玉山、阿里山、陽明山、合歡山」四大山系剉冰，用料實在，拍照也很美，6月7日開買，快點去爽一波～

 

 

 

 

▼1.玉山：這是台灣第一高峰，也是東亞最高峰。玉山常年覆雪、皎潔如玉。玉山剉冰的山頂選用金桔檸檬、山梔子製成的新鮮果凍；山腰間是金鑽鳳梨、愛文芒果、芭樂、金桔，還有白酒漬情人果；最後淋上酸甜的百香果和天然龍眼蜜果漿，還有蜂蜜水果醬。

 

 

 

▼2.阿里山：這是台灣的五大山脈之一，與玉山平行遙望。登上阿里山，眺望玉山日，繞山雲海美不勝收。阿里山剉冰山頂是口感綿密的香甜碳烤地瓜泥；山腰和外層選用自製蜜芋頭塊；最後加入仙草凍與鮮奶油，口感豐富。地瓜泥製成的「蛋黃日出」，再加上仙草凍與鮮奶油展現的「繞山雲海」，看起來很美。

 

▼3.陽明山：這座山原本叫「草山」，獨特的火山地形讓人印象深刻。陽明山剉冰山頂選用低溫磨製的濃味茶粉，看起來如同蔥蔥鬱鬱的草原；山腰是軟綿香甜花生，鋪上ㄧ整圈濃郁的芝麻糊與白湯圓，完美還原火山地形。這碗剉冰不僅視覺創意超棒，還美味健康。

 

 

 

 

 

▼4.合歡山：這座山是四季如畫，每一個季節都有不一樣的美景。合歡山剉冰山頂是讓人少女心爆發的手工玫瑰凍；山腰的冰層中有去核的新鮮荔枝果肉，再加上自製的黑葉荔枝果凍，果味濃郁。

 

 

 

好丘圓山店推出2款外帶山系冰沙「小玉山、小合歡」。

 

▼1.小玉山冰沙：檸檬與鳳梨的組合，吃起來清爽又酸甜。外面有新鮮的金鑽鳳梨切片，冰沙中還有爽脆情人果，一口下去暑意全消。

 

▼2.小合歡冰沙：檸檬冰沙基底酸酸甜甜，搭配桑椹果粒醬、玫瑰荔枝醬，果香濃郁，再加上新鮮蘋果切片，甜到心裡。

 

好丘四大山系剉冰將於6月7日開賣，附手工野生愛玉一碗、地瓜圓一杯，獨家於信義店每日供應。想清涼一夏，就去好丘吃剉冰吧～

來源：網路資料