不是突變!「天然藍蕉」世界罕見 內行大推滋味:香蕉界哈根達斯

不是突變!「天然藍蕉」世界罕見 內行大推滋味:香蕉界哈根達斯

2019年06月09日
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你也許看過黃香蕉、綠香蕉、短短的芭蕉,但是你有看過「藍色香蕉」嗎?爪哇藍蕉(Blue Java Banana)原產於澳洲、夏威夷和亞洲地區,這麼特別的香蕉,第一眼就被它藍色的外表吸引住!

 

 

▼一般來說香蕉未成熟時大多是青綠色,而爪哇藍蕉(Blue Java Banana)未成熟時卻呈現藍色的!但其實它並不是非基因改造的品種,而是大自然一直存在的種類!

 

▼跟我們熟悉的香蕉相比,爪哇藍蕉外觀更短更豐滿,還可以在攝氏零下七度的氣候生長,屬於耐寒香蕉。爪哇藍蕉樹約5.5公尺高、3公尺寬,並長出銀綠色大片葉子。

 

 

 

▼因為是熱帶植物,爪哇藍蕉需要充足的陽光,另外它是一種非常容易種植的蕉樹,每一年都能生產出大量的藍色香蕉。

 

 

 

▼爪哇藍蕉由於果肉柔軟香甜,且營養價值高,味道類似香草冰淇淋,因此稱之為「冰淇淋香蕉」,甚至有人說它是「香蕉界哈根達斯」。也有人推薦將香蕉冷凍後和花生醬混合成冰沙,就能做出全天然冰淇淋~

 

▼不知道喜歡吃香蕉的小小兵,吃了這個爪哇藍蕉會不會變成藍色的呢~~

 

現在你可以在亞馬遜網站訂購爪哇藍蕉,甚至可以購買香蕉樹種在家裡。這樣的藍色香蕉,你會想吃吃看嗎?

來源:網路資料

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