不是突變！「天然藍蕉」世界罕見　內行大推滋味：香蕉界哈根達斯

你也許看過黃香蕉、綠香蕉、短短的芭蕉，但是你有看過「藍色香蕉」嗎？爪哇藍蕉（Blue Java Banana）原產於澳洲、夏威夷和亞洲地區，這麼特別的香蕉，第一眼就被它藍色的外表吸引住！

 

 

 

 

▼一般來說香蕉未成熟時大多是青綠色，而爪哇藍蕉（Blue Java Banana）未成熟時卻呈現藍色的！但其實它並不是非基因改造的品種，而是大自然一直存在的種類！

 

 

 

▼跟我們熟悉的香蕉相比，爪哇藍蕉外觀更短更豐滿，還可以在攝氏零下七度的氣候生長，屬於耐寒香蕉。爪哇藍蕉樹約5.5公尺高、3公尺寬，並長出銀綠色大片葉子。

 

▼因為是熱帶植物，爪哇藍蕉需要充足的陽光，另外它是一種非常容易種植的蕉樹，每一年都能生產出大量的藍色香蕉。

 

 

 

 

 

▼爪哇藍蕉由於果肉柔軟香甜，且營養價值高，味道類似香草冰淇淋，因此稱之為「冰淇淋香蕉」，甚至有人說它是「香蕉界哈根達斯」。也有人推薦將香蕉冷凍後和花生醬混合成冰沙，就能做出全天然冰淇淋～

 

 

 

▼不知道喜歡吃香蕉的小小兵，吃了這個爪哇藍蕉會不會變成藍色的呢～～

 

現在你可以在亞馬遜網站訂購爪哇藍蕉，甚至可以購買香蕉樹種在家裡。這樣的藍色香蕉，你會想吃吃看嗎？

來源：網路資料