不會下廚也能做! 夏季「冰鎮系梅汁」一丟電鍋就搞定
2019年06月20日夏天又黏又熱,時常讓人胃口不好,此時最需要來杯開胃解熱的飲料了~在Twitter上有網友分享了簡易方法,在家就能醃漬梅子、用梅醬冷泡茶!你只需要準備好三個東西就可以製作囉!食譜分享之後讓不少網友都躍躍欲試呢d(d'∀')
▼推主(@soramotoberu00)分享簡易食譜,在家醃漬梅,還能冷泡梅茶,消暑又開胃(*´∀`)~♥
首先準備電鍋一個、冰糖1公斤、青梅1公斤(食材部分可依照需求調整)
(圖源:1993_fj IG)
▼將食材放進電鍋裡面保溫10個小時。
(圖源:soramotoberu00 Twitter)
(圖源:YukaribaJ Twitter)
(圖源:soramotoberu00 Twitter)
▼噠噹!完成了!ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
把梅子與湯汁裝罐保存,可以裝在一起也可以分開裝(醃漬梅與梅醬)
はじめまして!私はセリアで瓶を買ったのですが、この瓶2つに入れてあと少しだけ残りました。
目分量で申し訳ないのですが、だいたい1ℓくらいはできるのかなと思います
もし心配なら瓶をいくつか買ってもいいと思います! pic.twitter.com/le5Gfqb3kZ
- 春雨@6月21日につまみ細工やるよ (@soramotoberu00) 2019年6月18日
▼悶熱的夏天想要來點開胃小飲?不用再出去買了!就拿出做好的成品吧,加入冰水與冰塊把梅醬泡開,放一些醃漬梅下去增添風味,一杯沁涼梅茶就完成囉d(d'∀')
(圖源:xxcho2xx Twitter)
▼有不少網友跟著推主的食譜做醃漬,很順利的都有了完美成果,但也有網友疑惑「電鍋這樣使用,洗過之後使用不會有梅子味嗎?」,推主表示,洗完之後第一次煮飯會殘留一點梅子香氣,但第二次就不會有任何味道囉~
(圖源:tetoteto__ IG)
雖說用完電鍋第一次煮飯會有味道,但感覺來碗梅香白飯好像也不錯欸(。◕∀◕。)
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