香菜控出門帶一罐自己加！　136年老牌醬油廠推「芫荽醬油」根本夢幻逸品啊～

近年來，「香菜」在日本大流行，不少業者推出香菜火鍋、香菜餅乾等。現在日本又有醬油公司推出「芫荽醬油」，香菜控可千萬不要錯過了！

 

 

 

 

▼日本公司「Yummy the PHAKCHI」看見香菜龐大的市場，開發出這款香菜醬油「Yummy the PHAKCHI SOY SAUCE」；除了香菜外，還有芝麻油、大蒜等調味料，並用醋提味，充滿了濃郁的香菜氣味。

 

 

 

▼這款香菜醬油的來歷可不簡單，是聯合了愛媛縣西條市的香菜農、以及宇和島市老舖「旭醬油」共同製成。

 

▼不管是吃中式的餃子、和式的雞蛋拌飯、甚至加入洋風的義大利麵、生菜沙拉，這款香菜醬油都扮演著很好的調味角色。

 

 

 

 

 

 

 

▼料理中使用這款香菜醬油，香菜獨特的氣味在加熱過後，散發出迷人的香氣，料理上桌後再撒上大把大把的香菜是標準吃法！香菜控絕對不能錯過這款醬油啊～

 

▼在台灣，香菜也被運用在大量的小吃中提味；一但用了這款醬油，香菜將不再只是提味的配角，而是可以成為整道菜的基底味道，儼然成為主角！

（圖片來源：官方網站、官方IG、官方推特）

 

【Yummy the PHAKCHI SOY SAUCE】芫荽醬油

售價：稅後734日圓（約新台幣210元）/瓶（120ml）

地點：點我查看

官網：點我前往

網購：點我前往

 

這款芫荽醬油對香菜控來說根本是劃時代的發明！將來如果進到台灣，相信會開發出更廣泛的用途，香菜控們趕快入手啊～

來源：Yummy the PHAKCHI 

延伸閱讀：香菜控吃起來！香菜餅乾、香菜鍋、香菜剉冰大全餐