日本專業廚師教「1分鐘做出歐姆蛋」　網新技能GET：影片一看就懂

日本人超愛吃的滑嫩歐姆蛋，許多台灣人也非常喜歡。很多人都會嘗試自己做，希望可以再吃到那難忘的口感和味道，但是最後都不太成功。現在推特一名日本網友「znznzn4869」就決定教大家正確做法，保證一看就學會。

 

 

 

 

▼首先準備材料雞蛋3個、適量的鹽和一點黑胡椒。接著全部混在一起快速攪拌均勻就可以了。準備好之後，開中火，加少許油熱鍋就好。鍋子熱了就可以倒入全部的蛋液，握住鍋子轉一圈，讓蛋液散佈均勻。

 

 

 

▼接著用筷子把已熟的蛋往前推。

 

▼然後再往後轉鍋子一圈，讓未熟的蛋液散佈均勻。

 

 

 

 

 

▼不斷重複這個步驟直到全部已半熟。

 

 

 

▼接著就是做翻蛋的動作，一下就變成完整的歐姆蛋了！

 

▼趕快看看影片吧！

 

是不是有比較容易懂很多呢？整個過程都完整呈現給你看，只要完全跟著步驟做，你在家也可以吃到日式歐姆蛋囉！

來源：推特