夏日吃「冷麵便當」讓人食慾大開　日網友分享巧思「光看賣相就覺得很好吃」

隨著天氣變得越來越熱，大家是否會覺得就連午餐的食慾也跟著下降了呢？日本網站 Naver 就整理出了許多日本人在夏天時最愛的「冷麵便當」，同時也教導了大家許多製作冷麵便當的技巧和學問，如果大家也因為炎熱的天氣而影響了食慾，不妨參考一下以下這些便當的做法吧！

 

 

 

 

▼為了方便進食，細心地日本人會用叉子先將麵條像義大利麺一樣捲起來，接著放入餐盒中，再放到冰箱中冷藏，這樣在午餐時就可以簡單方便的享用到好吃的涼麵了！

 

 

 

▼將麵條的湯汁放入小瓶子中，再將瓶子放進冰箱冷藏，這樣除了可以防止麵條被泡軟，還可以放在餐盒中當成「保冷劑」使用，反正等到午餐時間也差不多完全融化了，日本人真的非常用心！

 

▼許多日本網友也會將冷麵與配菜分開放置，確保食物不會太快變質酸掉！

 

 

 

 

 

▼也有日本網友鑽研了冷麵怎麼做才會好吃，他建議在前一天晚上或隔天早上煮麵，這樣到了午餐時間時，麵條才會處於最好的狀態！而最重要的就是麵條必須完全將水瀝乾，同時用廚房紙吸走多餘水分，這樣的麵條才會最 Q 最好吃！

 

 

 

▼在冷麵上方擺入各種色彩繽紛的蔬果，看起來也令人垂涎三尺！

 

▼或者也可以使用義大利麺的麵條，製作「西洋風」的冷麵料理！

 

▼更多日本網友的巧思和創意：

 

 

 

在炎炎夏日，如何促進食慾真的是一門大學問！看完了日本網友所分享的各種冷麵技巧之後，真的不得不佩服他們的用心和堅持！

來源：Naver.jp