新加坡50年老店「松發肉骨茶」首登台　「濃郁蒜味白湯頭」鮮甜味一吃難忘

人客倌照過來～新加坡人氣肉骨茶「松發」強勢登台啦！首次台灣展店，就開在SOGO復興館，帶來這個新加坡旅遊必吃的原汁原味，在台灣也能吃到正宗且道地的「潮州式肉骨茶」。

 

 

 

 

▼有別於一般常見以藥膳湯頭為底的福建式肉骨茶，「松發肉骨茶」是潮州路線，以豬骨、蒜頭花、白胡椒熬煮而成的白湯頭，看起來清澈無比，喝起來卻非常濃郁，能嚐到鮮甜的豬骨精華與撲鼻的蒜香味。

 

 

（圖片來源：松發肉骨茶台灣｜FB）

 

▼此外，松發也推薦跟特製油條一起吃，獨家配方的油條吸飽了肉骨茶的湯汁，美味的湯頭在入口瞬間綻放開來，才是道地肉骨茶的吃法。

（圖片來源：＠songfabkt｜IG）

 

▼松發肉骨茶在台灣展店，除了帶來了新加坡當地的調味料、要將原汁原味的松發肉骨茶湯頭介紹給大家外，也帶來以台灣鄉土料理豬腳麵線為原型、在各地推出都大獲好評的「麻辣豬腳乾麵線」。

 

 

 

 

（圖片來源：松發肉骨茶台灣｜FB）

 

▼除了肉骨茶與豬腳麵線外，以肉骨茶為湯頭的麵線湯、各式滷味跟滷菜，也是來到松發必吃的料理。看那滷得油油亮亮滑滑嫩嫩的豬肉、大腸，實在讓人忍不住口水一直流！

 

 

（圖片來源：松發肉骨茶台灣｜FB、＠songfabkt｜IG）

 

▼吃完飯，一定要來上一杯最能去油解膩的「功夫茶」，感覺身心靈都舒暢惹～

（圖片來源：＠songfabkt｜IG）

 

【松發肉骨茶】

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號（SOGO復興館B2）

電話：(02)2773-2878

活動：歡慶開幕，即日起至9/22凡點購湯/麵線，即送鹹菜滷花生拼盤1份（每日限量100份）；9/30前來店消費並於IG、FB提到地點，即送特製油條1份。

 

新加坡三大肉骨茶「發起人」、「黃亞細」、「松發」通通在台灣到齊了，能生活在台灣真的好幸福～愛吃肉骨茶的人趕緊到SOGO復興吃一波囉！

來源：網路資料