獲國際3星認證的台灣水餃！　「父愛滿滿」的餃子 一口下去全是餡…無添加也很鮮甜！

問起為何販售餃子，創辦人表示「因為我小孩愛吃！」就是這麼單純愛孩子的理由，成立充滿父愛的「父初餃子」品牌，威嚴的父親平時不敢將愛說出口，把這份愛轉向手中的水餃，只為了把最好的呈現給你！

 

 

 

 

▼奔波於工作的現代人，如果平時沒有太多時間可以準備食材做料理，冷凍料理就是你最好的夥伴！但即使是懶人料理，也要顧及到全家人的健康！

 

 

 

▼「父初餃子」創立初心是來自爸爸的愛，希望能夠給孩子最安心、健康的美味餃子！

 

▼父初餃子最特別的地方在於每個餃子都是「手工包製」，同時也是全台第一家「榮獲國際A.A.三星無添加認證」，這裡的餃子不添加麻油、醬油、香油、調味油、米酒，利用新鮮食材帶來的鮮甜滋味，進而取代其他人工調味！

 

 

 

 

 

 

 

▼所謂的「國際三星無添加認證」需要非常經過嚴格考驗，才能獲得此三星認證，驗證原則包括：

1. 不以食品添加物改變食材口感（於相對合理的情況下，排除有毒或慢性有害人體之添加物）。

2. 不以食品添加物縮短製作時間或工序（餐點從原料→食材→店頭皆按照傳統原始製程按部就班製作）。

3. 不以食品添加物過度延長保存期限。

4. 主訴食材非工廠製品，且應於店頭內處理與製作完成。

5. 餐飲食品製程應做好衛生管理，確保食品安全，除必要時，即煮即食之食品無須添加食品添加物。

 

▼大家可能會有「連醬油都不加，這樣好吃嗎？」的疑問，但是父初餃子的美味可是毋庸置疑的！父初餃子除了是手工包製之外，食材更是不馬虎：嚴選清脆鮮甜的梨山高麗菜，豬肉則是使用來自彰化田尾的「花田喜彘」自家養豬，主推以當季無毒農產飼育，飼養健康快樂的豬，肉質更是鮮甜多汁沒話說！

 

▼目前父初餃子共推出六款口味，分別是、高麗菜水餃、韭菜水餃、牛肉水餃、蝦子水餃、粉蔥水餃以及辣爸水餃。

 

 

 

▼蝦子水餃每一口都吃的到蝦肉，有別於外面的蝦仁，鮮甜的豬肉與鮮脆的白蝦，口感非常有層次感！而牛肉水餃的內餡中，使用新鮮牛番茄、梨山高麗菜、洋蔥，製作出類似牛肉胡椒餅的多汁內餡，微酸的番茄搭配紮實牛絞肉，讓你越吃越涮嘴！

 

▼其中最令人驚豔的粉蔥水餃和辣爸水餃，趁熱一口吃進去，餃子內有飽滿的肉汁一下子佔滿口腔，新鮮粉蔥的蔥香味一下子在口中化開來，清爽不油膩！而辣爸水餃嗆辣口味的豬肉餡非常夠味，完全不需要沾醬也能吃上一盤！

 

 

 

▼每個水餃的餡料飽滿，不需要退冰，水滾後直接放入水餃，只要煮7分鐘就能撈起裝盤，絕對是家庭主婦、辛苦上班族居家必備的懶人料理包！

 

▼如果想要購買父初餃子的朋友，可以直接到門市購買，門口有個門鈴，只要按門鈴就有專人為你服務；另外也可以到二呆飯糰店面取貨以及下訂單。如果需要到門市取貨的朋友，可以先撥電話下訂，或使用線上訂單系統，就能輕鬆得到父初餃子囉！

 

▼如果不是住在台中的朋友，也可以使用線上訂單系統，可以選擇全家冷凍宅配和黑貓冷凍宅配，依照自己適合的宅配方式來選擇！另外為了響應環保，父初餃子將以五包為單位，免費提供紙箱乙個，如果需要塑膠袋分裝的朋友，可以在官網上加購喔！

 

 

 

▼另外還有雙面保冷袋可以加購，正面是可愛的插圖，有Q版的小豬、青菜、蝦子，擬人化的餃子等圖樣，並以家長帶著孩子的插圖體現出濃濃的父愛；保冷袋採好背的梯形設計，袋口有54公分，袋身深35公分的大容量，菜籃族必備。這款可以在官網上購也買得到，從10月9日至10月27日，父初保冷袋加購價只要88元，限時優惠快搶購！

 

【取貨據點資訊】

・父初餃子－公館門市 

地址：台中市西區公館路228號

營業時間：09:00-18:00

電話：04-23721357

・二呆飯糰－園道店

地址：台中市西區五權五街60號

營業時間：06:00-20:00（週二公休）

電話：04-23731197

・二呆飯糰－崇德店

地址：台中市北屯區崇德路二段288號

營業時間：06:00-20:00

電話：04-22491458

・二呆飯糰－東山店

地址：台中市北屯區東山路一段220-17號

營業時間：06:00-20:00

電話：04-24371687

・二呆飯糰－東榮店

地址：台中市大里區東榮路15號

營業時間：10:00-20:00

電話：04-24852011

 

擔心孩子吃到不健康的水餃，爸爸將滿滿的父愛凝聚在手中的餃子，用最頂級的食材製作出的美味餃子，就是為了給孩子最好最安心的！市面上的餃子選項琳瑯滿目，可以看到如此用心的餃子真的不多見，即使是懶人冷凍食品，也要為全家人的健康把關！

照片來源：Foody吃貨