有名「甘蔗雞」開店1小時就完售 大家都乖乖排隊：超嫩肉質值得等待
2019年10月22日家裡附近的黃昏市場，是婆婆媽媽們的好厝邊，採買各種食材、料理，為晚餐加菜還是到傳統市場最方便。不過各位看過黃昏市場外面排這麼多人嗎？原來一切都是因為這家位於中壢的「雞大王甘蔗雞」。
▼一群人在黃昏市場外罰站（誤），到底是怎麼回事？原來這是桃園中壢「中北市場」，裡面有一間內行人才知道的「雞大王甘蔗雞」，雖然15:30才開始營業，不過每次總是在還沒開店就大排長龍。
（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE 授權使用）
▼雞大王的小攤車就跟一般市場裡的攤位一樣不起眼，明顯想走個低調路線，但是外面的人潮完全出賣了它，想低調也低調不起來XD。
（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE 授權使用）
▼看著攤位上一隻隻泛著油光，閃亮亮的雞肉，分成煙燻、鹽水兩種不同口味，也有公雞、母雞、烏骨雞等差異，價格也有些微不同。
（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE 授權使用）
▼其中賣得最好的就是煙燻公雞，開店15分鐘內就會銷售一空；而賣得最差的鹽水雞也幾乎都在一個小時內完售，想買的話真的要提早來排隊。
（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE 授權使用）
▼一般而言公雞的肉質較緊緻紮實，也沒有母雞那麼油脂，一不小心就容易做老。不過雞大王的煙燻公雞光看切面就知道，油油亮亮的很有光澤，肉質完全沒有乾掉、老掉、柴掉的跡象。
（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE 授權使用）
▼雞肉不但散發著煙燻的香氣，吃起來也是軟嫩多汁，濕潤的口感絕對會讓愛吃雞肉的人受不了～實際吃過之後才會知道排這麼長的隊伍真的值得啊！
（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE 授權使用）
【雞大王甘蔗雞】
地點：桃園市中壢區中北路二段501號（中北黃昏市場）
電話：0981-580-262
時間：15:30-售完為止
公休：每週一
這一盒甘蔗雞這樣油亮油亮，好像在發光一樣，光用看的口水就要滴下來了啦！
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來源：網路資料
