不愧是早餐霸主!全台TOP5最狂蛋餅 沒吃過「抹茶蛋餅」不能說是蛋餅控啦~

2019年10月24日

表皮煎得焦香、中間敲顆蛋,放入各種配料後捲起來,切塊裝盤…相信大家都對「蛋餅」很熟悉吧?這營養滿點的美食,是不少人早餐首選。不過看似簡單的蛋餅,其實也可以玩出很多花樣;這篇就要介紹來自北中南各地的5間「狂系」蛋餅,大家快去朝聖~

 

 

 

 

▼蘇媽媽蛋餅:這間蛋餅是傳統麵糊調製的軟嫩口感,重點是份量超多,看看這蛋餅不合理的長度XD~店裡每天都有不同特餐,泡菜起司燒肉、九層塔雪花豬等口味帶給饕客驚喜,還有超特別的炒麵蛋餅,感覺可以吃超飽!

(圖片來源:@angela77786、@ponpon_ppc|IG)

 

【店家資訊】

地點:台中市西區中美街605號

時間:07:00-12:00

公休:每週三

 

▼月半 手作蛋餅:特製麵糊表層煎到微焦後加入雙色乳酪絲,起鍋後還灑上滿滿的起司粉,用料完全沒在客氣,外酥脆、內濃郁的牽絲口感起司控必吃,不過吃完大概真的會超「月半」XD。

(圖片來源:@____329|IG)

 

【店家資訊】

地點:台中市北區美德街174號

時間:06:30–11:00

公休:每週三

 

▼2個蛋早餐:芋泥控注意!這家的芋泥蛋餅吸引不少人前來朝聖,蛋餅外皮像是抓餅一樣,口感酥脆中帶點嚼勁;而內餡芋泥則是塞到滿出來,用料實在,芋泥餡搭配蛋餅一起吃就像是甜烙餅風,搭配起司增加鹹香風味,鹹甜鹹甜的口感讓芋泥控欲罷不能~

(圖片來源:@123_bite、@rongeatdairy|IG)

 

【店家資訊】

地點:新北市板橋區新海路16號

時間:週二-週四07:00-13:00、週末08:00-14:00

公休:每週一

 

▼古早味爆漿蛋餅;餅如其名,內餡塞到滿出來,根本是用噴的,中間包的半熟蛋在切開來後會流出濃郁蛋黃,總匯可以從玉米、起司、肉鬆、火腿選擇,還有九層塔提味,超級涮嘴~

(圖片來源:@egglu77|IG)

 

【店家資訊】

地點:桃園市中壢區中山東路一段8號

時間:06:00-17:00

公休:每週二

 

▼快·慢拍小姐:以「髒髒蛋餅」為賣點,聽到抹茶口味蛋餅,可能大家第一印象都沒辦法想像,但鹹香牽絲起司、Q彈餅皮、濃郁香甜的抹茶醬,配上微苦的抹茶粉增添層次,吃起來非常搭。此外,「快·慢拍小姐」也有賣鹹食蛋餅、每一個口味的外型都超吸睛。

(圖片來源:@ting_1726|IG)

 

【店家資訊】

地點:高雄市苓雅區興中一路40號

時間:07:00-13:00

公休:每週二

 

原本以為料塞那麼滿已經很狂了,沒想到連芋泥、抹茶都能入料,真的很讓人好奇吃起來到底是什麼感覺!蛋餅控該來規劃一波全台蛋餅巡禮之旅了吧~

來源:Instagram

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