台灣美食衝韓網熱搜第一！ 南韓名廚「超在地化」13間極品小吃名單全曝光
2019年11月01日被網友譽為「南韓阿基師」的名廚兼餐飲大亨「白種元」，在世界各地擁有1300多間餐廳，白種元所主持的美食節目更是收視率保證，其中《街頭美食鬥士》美食節目會在世界各國介紹當地美食，這次白種元來到台北拍攝，美食清單一列出來，許多網友大讚白種元「懂吃」！
▼「葉家肉粥」位在大稻埕慈聖宮，這間肉粥和一般的粥品不一樣以生米搭配柴魚、香菇慢火熬煮湯頭，呈現出類似湯泡飯的口感。
（圖片來源：@kaiwenyangig）
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▼加入肉羹、油蔥及旱芹畫龍點睛，撒上胡椒粉增添香氣，最後配上一口酥脆的紅燒肉，許多在地人都愛這一味！
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▼「黃記皇家香腸」走在泉州街，沒辦法不注意到這間，除了有大排長龍的排隊景象，香腸獨特的香氣更是瀰漫在整條街上，香腸的肥瘦完美比例，讓你在吃香腸時不覺得油膩，木炭烤製的香腸更有著銷魂炭香，咬下去還會噴汁，被網友們譽為是全臺北「最好吃香腸」！
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▼「阿桑蚵仔麵線」而就在黃記皇家香腸隔壁攤的阿桑麵線，開店至今已經超過40年，湯頭以柴魚、蝦尾、大骨、洪沖頭、糖以及筍絲慢火熬煮，放上肥美的大腸和鮮蚵，最後加上自製的辣醬，鮮甜的麵線糊滋味讓你一口接一口停不下來！
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▼「佳鑫金桔檸檬」緊接著是飯後解渴的金桔檸檬，也是讓許多網友大讚酸甜比例剛剛好，喝的到果肉，最重要的是梅子提味效果大加分，吃了這麼多美食，來一點酸甜的飲料換換口味很可以！
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▼「台南林虱目魚蓋飯」位在三重大智街上的在地美食，肉質鮮美的虱目魚和豆豉熬煮後，鮮美香甜的風味通通融進醬汁，澎湃的魚肉蓋在熱騰騰的白飯上，加上店家自製的生辣椒，網友們看得口水直直流啊～～
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▼「五燈獎豬腳飯」同樣位在三重區，由於老闆娘曾經參加台灣歌唱比賽「五燈獎」節目，因此將餐廳取名為五燈獎，滷至入味的豬腳選用前腿肉，讓你每吃一口都能感受到滿滿膠質的軟嫩口感！
▼「許仔豬腳麵線」大稻埕是許多老台北人最愛的覓食去處，白種元這次來品嘗在地經營45年的許仔豬腳麵線，這裡只有販賣豬腳跟麵線，清燉的中段肉及腿庫肉，Ｑ彈的豬腳皮和軟嫩的瘦肉，簡單的食材經過師傅細心的烹煮，也能變身成如此美味的佳餚！
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▼「大稻埕保安街無名雞卷」位在大稻埕慈聖宮旁的無名雞卷，招牌簡潔有力，只寫著「雞卷1條50元」，內餡是洋蔥丁和一塊赤肉丁，金黃酥脆的腐皮包裹著滿滿內餡，配上甜辣醬和醃黃瓜一起吃，就是許多老饕們最愛的點心了！
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▼「巷仔內波霸珍奶」這間真的是在地板橋人才懂的巷弄傳統飲料店，位在府中巷的波霸珍珠奶茶，最特別的地方是它的製作過程是使用果汁機，冰塊攪成碎冰之後和奶茶完美融合，珍珠更是Ｑ到不行，越嚼越香！
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▼「廣州街蚵仔煎」老闆特別挑選東港直銷的鮮蚵來製作，鮮蚵各個飽滿肥美，麵皮煎的酥酥脆脆的，配上古早味酸甜醬，讓美食老饕白種元稱讚「又Ｑ又脆」！
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▼「吳家牛肉麵」大大的肉塊底下是濃郁的紅燒湯頭，麵條可以選擇粗細，也可以換成南瓜麵，充滿嚼勁的牛肚和牛筋，讓白種元一吃就愛上，配上辣椒和酸菜更是絕配！
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（圖片來源：@leeinkorea0）
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▼「老順香餅店」從日據時代1870年開店，至今已傳承了四代，從原本販售的「糕仔」，現在已經發展出月餅、鳳梨酥等伴手禮，堅持手工的製作手藝，讓這間百年老店每逢佳節時訂單接不完！
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▼「妙口四神湯」位在民生西路、迪化街轉角的妙口四神湯，小小的攤販僅販售肉包和四神湯兩樣餐點，料多味美的四神湯，每一碗都有滿滿的蓮子、薏仁和豬腸，香濃的湯頭飄著藥膳酒香，寒冷的天氣來一碗暖暖胃最適合不過了！
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▼看到這邊口水已經擦不完了，如果你想看完整版的影片，可以點這裡觀看喔！
這位世界級的美食老饕認證的這13間美食餐廳，每一個看起來好吸引人啊，美食果然是最好的國民外交，看得小編也想立刻來一趟台北吃貨之旅～～
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來源：網路資料
