連鎖店也得認輸！台南傳承30年「8818比薩屋」　在地人都愛的「炸雞始祖」！

2019年11月07日

每次講到披薩、雞塊，吃來吃去總是那幾家連鎖店，早就已經吃膩了？快來看看台南這間「8818比薩屋」，過去披薩、雞塊這類型料理在台南還不普及，8818就是率先開始做這類型餐廳的先驅之一；飄香30年的異國美味，是在地人從小吃到大的好味道。

▼身為比薩店，8818的招牌卻是雞塊：大塊厚實的棒腿與腿排，肉控絕對不怕吃不夠；薄薄的外皮金黃酥脆，配上內裡鮮嫩的雞肉，就算被豐富的肉汁燙到也還是忍不住一口接一口！

（圖片來源：＠ling26fei、＠sofyplaylife｜IG）

▼當然，披薩也是不容錯過的，經典厚片披薩非常有份量，充滿麵粉香的麵糰厚實度適中，鬆軟的口感搭配大量的料與大量的起司，吃起來94爽～

（圖片來源：＠eat.enjoy.ever、＠ling26fei｜IG）

▼窯烤薄披薩則是充分展現了義大利道地滋味，薄脆的手工製餅皮與披薩上滿滿的濕潤餡料搭配，拿起一片還會牽絲，多層次的口感讓人吃了就停不下來。

（圖片來源：＠sofyplaylife、＠helloguaguahello｜IG）

▼除了披薩和雞塊外，8818也有一般義式餐廳有的義大利麵、濃湯、燉飯等料理，品質也都不馬虎，用新呈現出每一道義式料理，很值得一吃！

（圖片來源：＠ling26fei、＠helloguaguahello｜IG）

【8818 Pizza Restaurant 比薩屋】總店

地點：台南市中西區健康路一段182號

時間：11:00–21:30

電話：(06)213-8818

【8818 Pizza Restaurant 比薩屋】永康店

地點：台南市永康區中山南路106-9號

時間：11:00–21:30

電話：(06)512-8818

作為台南的義式料理始祖，經過30年還能這樣屹立不搖，一定是很好吃、而且深受當地人愛戴啊！下次到台南玩別再顧著吃小吃了，朝聖一波在地人都愛的異國滋味吧！