【全台】主角輸了!6間「配料更受歡迎」的料理 滿滿魚卵的臭豆腐好浮誇

2020年02月07日

每次看到那些走「浮誇路線」的店家,再飯、麵頂端擺上各種配料,猶如藝術品一般層層疊疊,總是有種莫名的療癒感。今天就要來介紹全台6間配料喧賓奪主的小吃店,像這麼搶戲的配料,當然是來越多越好啊!

 

 

 

 

▼1.金三益健康茶飲:位於成功大學附近的金三益,雖然是飲料店,但招牌卻不是飲料-是這碗超浮誇的小卷鍋燒意麵啦!大半碗都被小卷佔據,湯頭濃郁充滿海味!

 

 

(圖片來源:@tainanfoodnote|IG)

 

▼而沙茶乾拌麵上鋪了滿滿的澎湖小卷,看起來就像是漁船出航歸來大豐收一樣,清脆鮮甜的小卷、帶點微Q的口感搭配沙茶的油香味,讓人忍不住一隻接一隻狂嗑!假如外帶的話,那畫面更是驚人,根本整盒都塞滿了小卷,不知道的還以為是點了小卷拼盤呢。

 

 

 

 

(圖片來源:@tainanfoodnote|IG)

 

【金三益健康茶飲】

地點:台南市北區林森路三段185號

電話:(06)208-4915

時間:09:00-22:00

公休:每週二

 

▼2.台中楊大腸麵線:咦?奇怪?明明點的是麵線,為什麼上桌都看不到麵線呢?…原來是因為都被配料蓋住啦!「台中楊」位於台南開元路,超浮誇的天使紅蝦綜合麵線擺了整整9隻紅蝦,加上大量小卷、蚵仔、大腸等綜合配料,這麼多超讚的海陸配料在眼前,當然會看不到麵線啊。XD

(圖片來源:@fang_oooo、@connie0409ooo|IG)

 

【台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線】開元路總店

地點:台南市北區開元路64-8號

電話:0968-735-788

時間:11:00-20:00

公休:每週六

 

▼3.竹蓮臭豆腐:大家看到這裡可能會覺得奇怪,這是能有什麼配料?又能有什麼好浮誇的?嘿嘿,這樣想可就大錯特錯了!這家店最有名的就是這道「魚卵口味」,在每一顆裡面塞進滿滿的魚卵,一口大小塞進嘴裡,除了臭香外還能嚐到一股微微海味,啵啵啵地在嘴裡噴開,真的好好吃~

(圖片來源:@djtooon|IG)

 

▼此外,經典「椒麻口味」也超讚,入口獨家椒麻醬+鋪滿滿的蔥、蒜、辣椒等辛香料,搭配爽口清脆的辣泡菜,微刺微麻的滋味在舌尖跳躍,最適合愛吃辣的人!

(圖片來源:@amos0716、@lovepop3345|IG)

 

【竹蓮】

地點:高雄市鳳山區青年路一段375號

電話:0978-051-361

時間:15:30–21:30

公休:每週日

 

▼4.烤不烤起司烤餅:這什麼啦?大家應該看外觀就嚇到了吧?這看似披薩的料理,其實是烤餅,比披薩略薄而更加酥脆可口;明太子龍蝦起司烤餅可以算是這間的招牌料理,每一塊餅上都有著一份厚厚的龍蝦肉,最後再擺上蝦殼來裝飾,外觀一整個霸氣!

(圖片來源:@happy54321012345、@fa_fa_1994|IG)

 

【烤不烤起司烤餅】008號總店

地點:台中市太平區立功路331號

電話:0909-570-980

時間:15:00–21:00

 

▼5.粥潮:欸欸欸老闆,你們家的蝦子要跳出來了!位於台中西屯的「粥潮」,可是當地紅透半邊天的粥;至於要說為什麼呢?看看這鍋粥就知道的吧!安格斯牛小排粥中,紅嫩的牛肉吃起來肉香味十足,再加點蝦子後瞬間變成海陸粥,肉的甜味跟蝦子鮮美海味超搭!

(圖片來源:@07vanessa18|IG)

 

【粥潮・精緻粥品】

地點:台中市西屯區黎明路三段13-1號

電話:0966-303-987

時間:18:00~02:00

公休:每週一

 

▼6.陽光麵線:這家位於彰化的麵線店,以豪華海陸配料為賣點,放上中卷、鮮蝦、蚵仔、大腸、蟳棒,再加點個溏心蛋來配,配料滿滿地擺上去,整碗麵線幾乎都快滿出來!滷得入味的大腸、搭配各種鮮甜海鮮,再加上面線中淡淡的醬香氣,一大碗轉眼間就吃光了!

(圖片來源:@ruru09_08|IG)

 

▼除了豪華海陸麵線以外,還有干貝麵線,巨無霸大干貝毫不手軟地擺進去,搭配招牌鮮蝦、肥滿的蚵仔跟大腸,這樣竟然只要一百,老闆真的有賺嗎XD?

(圖片來源:@marcohu1216|IG)

 

【陽光麵線】員林創始總店

地點:彰化縣員林市中正路261號

電話:0971-415-779

時間:10:00-24:45

 

這幾間小吃店、餐廳真的都太扯,也真的是很懂大家想要什麼XD!沒有錯,料理就是要越浮誇才會越好吃,吃起來才會爽啦!

 

延伸閱讀:

 

 

 

來源:Instagram

訂閱電子報,美食消息不漏接