【南部】超神秘餐車「感情蘿蔔粄」香酥好滋味　外婆家傳口味吃一次就愛上

沒吃過這麼好吃的點心！在高屏地區經常有一台神秘餐車出沒，招牌的「感情蘿蔔粄」只看名字可能會以為是類似蘿蔔糕的料理，其實完全不一樣，而且驚人的魅力完全擄獲當地人！

 

 

 

 

▼就是這一道金黃酥脆的點心，只看到「蘿蔔粄」這個名字時，想像出來的畫面是不是和本尊很不一樣啊？

 

 

（圖片來源：＠amos0716｜IG）

 

▼「28餐車」在嘉、南、高、屏等地不定點不定時販賣，招牌人氣商品「感情蘿蔔粄」把外婆家傳的蘿蔔絲餅加以改良創新，在油鍋中上色至金黃，麵衣裹著絲絲清甜蘿蔔，還帶有淡淡蔥的香氣，撒點胡椒鹽就非常好吃。

（圖片來源：＠iammonicatsai、＠potatoder｜IG）

 

▼一口咬下，鹹、酥、香與嫩滑口感並存，不會過乾、過燥，也可以淋上店家特製的醬汁一同享用，嚐起來微微濕潤的口感更增添層次，比韓式煎餅還要美味！

 

 

 

 

（圖片來源：＠iverson6911、＠zoe_5919｜IG）

 

【NO.28 DINNER CAR - 28餐車】

品名：感情蘿蔔粄

價格：100元/份

背著：不定點、不定時營業，每日營業資訊可參考官方Facebook。

 

沒想到蘿蔔絲餅也能進化成這種涮嘴又邪惡的點心，光用看的就知道一定好吃！下次假如有到南部玩，一定要查查店家營業資訊，幸運的話說不定就會遇上這台小餐車唷～

 

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來源：Instagram