【南部】超巨握壽司！台南「昭和九十八」高CP值　壽司一手無法掌握

2020年02月05日

如果說台南是美食之都，相信大部分台灣人都會同意吧？台南的飲食儼然已成為一種「文化」，擁有深厚的食文化底蘊。這家超霸氣的居酒屋就位於台南市北區，一手無法掌握的握壽司超浮誇，讓人不禁懷疑到底是怎麼握出來的XD～

▼這塊可不是鮭魚排，而是超巨超厚實的握壽司啦～整塊鮭魚肉豪邁地覆蓋在壽司飯上，包到幾乎快看不到飯了！

（圖片來源：＠a69906｜IG）

▼位於台南北區的「昭和九十八大眾食堂」，招牌料理「巨の握壽司」幾乎快跟女生的手一樣大，一盤三顆吃完瞬間超滿足～

（圖片來源：＠aimeechi｜IG）

▼大片厚切的鮭魚肉，吃起來肉質紮實，帶有魚肉本身的鮮甜油脂，搭配清爽的壽司飯，與獨特的醬汁形成多層次豐富滋味。不過要注意這道握壽司因為是限量供應，最好先電話向店家詢問、預訂，才不會撲空唷～

（圖片來源：＠ojlin516｜IG）

▼除了「巨の握壽司」外，店家其他料理也都值得一吃：酒蒸蛤蜊滿滿一整碗飽滿肥嫩的蛤，充滿了鮮香海味是老饕最愛；日式炒麵炒得鹹香夠味，搭上美乃滋與超邪惡半熟蛋，鹹甜鹹甜的濃郁口感讓人欲罷不能。

（圖片來源：＠＠ojlin516、＠aimeechi｜IG）

【昭和九十八大眾食堂】

地點：台南市北區和緯路一段98號

電話：(06)251-7098

時間：17:30–01:00

公休：每週一

最愛這種浮誇型料理了，這麼巨的尺寸吃起來一定超幸福～