韓國人氣咖啡廳招牌甜點! 「免烤箱Oreo蛋糕」在家就能DIY 只要「3種食材」新手也能做!

2020年07月19日

有去過韓國的朋友一定都知道這間-超人氣韓國連鎖咖啡店「A Twosome Place」,其中必吃的招牌甜點就是「Oreo Ice Box」,香甜可口的奶油起司搭配Oreo經典巧克力口味,是許多甜點控心目中排行前十名!近期有一位韓國美食部落客,分享超簡易「Oreo Ice Box」食譜,讓你只要在家就能做出一樣美味的Oreo甜點!

 

 

 

 

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▼韓國美食部落客「콩양」,近期在Naver分享這道超簡易Oreo Ice Box食譜,只要準備三個食材和一個保鮮盒,在家也可以品嘗到超美味的蛋糕~

(圖片來源:@yuna_2317

 

▼首先你要準備的材料是:鮮奶油 50ml、奶油乳酪 200g、Oreo餅乾 45塊以及一個保鮮盒,準備好食材之後就開始洗好手來做甜點囉!

 

 

(圖片來源:naver

 

▼第一步:將Oreo的夾心跟餅乾分開,接著把Oreo夾心、鮮奶油及奶油乳酪倒入碗中攪拌至發泡。

(圖片來源:naver

 

 

 

 

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(圖片來源:naver

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▼第二步:在保鮮盒底部均勻地鋪上一層Oreo碎片之後,在餅乾上面蓋上一層第一步完成的奶油夾心,

(圖片來源:naver

 

 

(圖片來源:naver

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▼第三步:接著鋪一層OREO餅乾,再蓋一層奶油夾心,重複兩輪直到填滿保鮮盒的九分滿。

(圖片來源:naver

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▼第四步:最後在上面鋪上OREO碎片,完成之後放入冷藏1-3小時。

(圖片來源:naver

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▼第五步:冷藏後的蛋糕更好切,可以切出一個正方形後,再放上一塊完整的OREO裝飾就大功告成啦!

(圖片來源:naver

 

▼可以依照個人喜愛調整奶油及OREO的份量,喜歡綿密口個的朋友可以把奶油夾心抹厚一點,而喜歡巧克力味多一點的話可以增加餅乾的份量~

 

 

(圖片來源:naver

(圖片來源:naver

 

▼這款OERO奶油蛋糕是不是非常簡單呢,即使是沒有下過廚的新手,也能輕鬆做出一道鬆軟綿密又帶著濃濃OREO香氣的奶油蛋糕!

(圖片來源:@tsmc_mini

 

雖然現在大家只能待在家裡不太能跑出去,不如就動手做個OREO蛋糕,當下午茶也很不錯~

 

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來源:網路資料

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