【台北】限量500支!台灣首支自產「黃金奇異果酒」 絕美瓶身每一口喝的到奇異果陽光風味!

2020年04月27日

講到奇異果大家腦中出現的大概就是紐西蘭,奇異果幾乎已成了紐西蘭的同義詞,當大家都將奇異果視為「外來水果」,卻鮮少人知道台灣是奇異果的原產地之一,而作為產地原鄉卻不為人知的辛酸,讓將豪健康農產的涂旭帆毅然決然回到山林農地裡,「如果沒有人耕耘台灣的農產,以後會不會就消失了?」

 

 

加入Foody吃貨頻道👉https://t.me/foody_tw

點一下變中文版👉https://t.me/setlanguage/taiwan

 

▼2019年夏末,台灣奇異果的農場主人涂旭帆,帶著雙好設計2 by Wu&Chen一路從新竹市驅車前往海拔1000公尺的尖石鄉奇異果園,90分鐘的車程後,站在遠眺雪山、中央山脈綿延處,享受高海拔溫涼的陽光與空氣,放眼陡斜向下的山坡都是涂先生與團隊細心包裹準備收成的奇異果,「氣候影響了每年的收成,2019年只有三成的熟果收成,我一直在思考,怎麼讓台灣奇異果有更多機會被品嚐,同時找到讓風味留存更久的方式。」

 

 

 

 

 

▼歷經多次嘗試開發不同的奇異果副產品研發,在地種植改良的黃金奇異果,終於在歷時陳釀後,成為透亮金黃的首支台灣奇異果酒,「一開始我們就希望台灣奇異果酒能跟『在地』有緊密的共生關係,因此萌生結合新竹在地玻璃傳統工藝的設計想法,與春池玻璃的合作也就此成形。」。

 

 

 

 

 

▼雙好設計2 by Wu&Chen的設計師吳恩均找來近年在傳統工藝復興運動上不遺餘力的春池玻璃,讓來自新竹尖石山上孤持有機農法的台灣奇異果酒,與春池的綠能回收玻璃,透過老師傅半手工吹製的酒瓶,設計出瓶底立體浮現出奇異果剖面的玻璃瓶身,也讓這支今年超限量僅有約500支的台灣黃金奇異果酒更顯彌足珍貴。

 

 

 

 

 

▼經過多次設計圖的調整,橢圓瓶身是奇異果果實形狀的延伸,酒標細絨觸感,也與奇異果藤蔓葉片上的質地有著異曲同工之妙,吳恩均這樣說道,「瓶身設計從平面的構想到3D立體圖,第一次接觸玻璃材料,也像發現新大陸,跨越一種媒材,就像發掘新世界,尤其最後每一支玻璃瓶都有些微差異,這也跟山上各自生長的奇異果一樣,它們不論在山林或在酒櫃,都依舊能保留奇異果實那份同中有異的自然之美,以及不變的好味道。」

 

▼台灣首支日光維他黃金奇異果酒,限量收藏價 880NTD / 瓶;目前的實體通路「貳房苑LivinGreen」已經售罄,只剩官網上還能訂購得到,但是也剩下不多了!

 

 

 

▼【貳房苑LivinGreen】

地址:台北市大安區潮州街76號

電話:02 2391 2866

營業時間:11:30-21:00

備註:因黃金奇異果數量有限,每人每日現場「限購2支奇異果酒」,不接受網路預留。

 

這支「黃金奇異果酒」從原物料、設計、包裝通通都是MIT,當然要支持一下才行啊!

(*禁止酒駕,未滿十八歲者請勿飲酒)

 

延伸閱讀:

 

 

 

來源:雙好設計2 by Wu&Chen

訂閱電子報,美食消息不漏接