【日本】吃蟲蟲環保！無印良品狂推「蟋蟀仙貝」　保留「蟋蟀原味」員工實測：味道像蝦子

2020年05月22日

每次逛無印良品，除了購買一些可愛實用的生活小物外，總是會忍不住想順手帶一兩包零食對吧？不過這次這包零食各位敢嘗試嗎？為了促進地球環保，日本無印良品開發了這款超狂的「蟋蟀仙貝」，這…真的好吃嗎？

（圖片來源：無印良品）

▼這款蟋蟀仙貝是無印良品與日本德島大學「生物資源產業學系」共同開發的商品，看起來跟無印良品的仙貝沒什麼兩樣，只是包裝上印著蟋蟀，提醒大家這是蟲蟲做的…

（圖片來源：＠muji_global｜IG）

▼根據無印良品的商品描述，團隊是考慮到地球的將來，才做出這款加入蟋蟀粉末的仙貝，吃起來有像蝦子一樣的香氣。

（圖片來源：＠muji_global｜IG）

▼在訪談中，零食、飲品開發部的員工也表示這款仙貝有股蝦味；此外，官網上也提到生物學上「蝦是海裡的昆蟲，而蟋蟀是陸地的蝦子。」（所以四捨五入就是蝦餅了XD？）

（影片來源：MUJIglobal｜Youtube）

▼另外，無印良品也在官網中提到為什麼會選上蟋蟀來當糧食，原因包含了預計在2030年左右，世界上肉類蛋白質的供給量就不足以支撐人口發展，而蟋蟀的蛋白質含量遠高於一般常見的家禽、家畜肉類。

（圖片來源：無印良品）

▼吃蟋蟀還有一點好處，就是飼養蟋蟀所需要消耗的資源非常少，比起牛、豬、雞等常見的肉類而言，蟋蟀對地球環境的負荷非常輕。

（圖片來源：無印良品）

雖然蟋蟀好處多多，但敢不敢吃還是因人而異，只能說科技、人口等不斷發展，地球的環境也需要兼顧，必須開發新的可能，才能永續發展。目前蟋蟀仙貝已經於5/20在日本MUJI網路商店搶先開賣中，未來也預計將會在限定門市推出，詳細情況尚待進一步公開。