【全台】這鹹蛋黃好大! 酥皮熟蛋黃酥「整顆塞滿餡」超有誠意 香綿「蜜紅豆泥」顆粒吃得到!

2020年08月05日

今年雖然有許多令人料想不到的波折,但是轉眼間也已經過去了半年多,而在10月初的中秋節,雖然看似遙遠,不過若是有送禮需求的可得儘早規劃,否則越臨近節日,越「一餅難求」啊~而送禮除了餅要好吃以外,包裝看起來美觀大方也很重要,像這款顏值高又用料實在的熟蛋黃酥,還不快納入送禮首選!

 

 

▼「紅櫻花」發跡於台中大甲,以大甲名產奶油酥餅賣出名氣,而後也與鎮瀾宮、三麗鷗合作,推出媽祖平安餅禮盒與各種正版授權的Hello Kitty可愛商品也超具人氣;近來紅櫻花推出超有誠意的「熟蛋黃酥」禮盒,看看這顆顆金黃飽滿的熟蛋黃酥,彷彿隔著螢幕也聞得到香味呀!

 

 

 

▼切開來一看,層次分明的餅皮、綿密紅豆泥中是超大顆鹹蛋黃,看起來幾乎佔了整顆熟蛋黃酥體積的80%,不像一般蛋黃酥的蛋黃都小小一顆,也太有誠意了吧!

 

 

 

 

 

▼紅櫻花嚴選產自台灣、30天以上「紅土秘製」的大鴨蛋,將蛋黃以獨家「慢火烤熟」工法熟成後的黃金鹹蛋黃,餅心的蛋黃體吃起來濕潤鬆軟、鹹香又美味。

 

 

 

▼搭配以黃金比例糖度熬煮,香甜不膩的飽滿蜜紅豆餡,能吃到紅豆顆粒增添口感,以及手擀製成的千層酥皮層層包裹;香酥餅皮、綿密紅豆跟鹹香蛋黃,最值得細細品嚐。

 

 

 

 

 

▼而在包裝上,則以招牌「櫻花」為主題,明亮活潑的配色,送起禮來不會給人很沈重、古板的感覺,熟蛋黃酥本身則是大氣、經典的代表,不論送年輕人或是長輩都很適合。

 

▼一般規格的禮盒就是6入裝,若有特別需求,紅櫻花還很貼心地可以把原本的禮盒變更成9入,考量得很周到耶~

 

 

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

紅櫻花【熟蛋黃酥禮盒】

價格:330元/盒(6入)

預購:紅櫻花官網

 

紅櫻花門市資訊

台北信義店|台北市信義路二段184號(近捷運東門站5號出口旁)

台北成都店|台北市萬華區成都路49號(近捷運西門站6號出口)

淡水Kitty店|新北市淡水區中正路101號

淡水店|新北市淡水區中正路151號

 

台中大甲媽平安店|台中市大甲區順天路158(鎮瀾宮正後方,蔣公路與鎮瀾街交叉路口三角窗)

台中鎮瀾店|台中市大甲區鎮瀾街99號(鎮瀾宮停車場旁)

 

不知道是不是小編太孤陋寡聞,但是真的沒看過熟蛋黃酥裡竟然包這麼大顆的鹹蛋黃!熟蛋黃酥吃起來的滿足度,就是跟鹹蛋黃的大小成正比,這爽度十足的熟蛋黃酥,大家還不快衝一波預購!

 

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來源:Foody吃貨

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