【台南】邪惡宵夜底加！　夜貓子必吃「冰火奶油碳饅堡」　炭烤饅頭尬奶油煉乳好吃到犯規！

誰說饅頭是老兵在吃的，台南有一間超夯宵夜「碳饅堡」，被網友喻為是「烤饅頭界的深夜食堂」！店家把饅頭放在炭火上大火烤出焦香味，老闆將饅頭切開後，放在炭火上烤至金黃，空氣中瀰漫的療癒的饅頭香氣，還沒吃到已經忍不住流口水了！

 

 

 

 

▼來到台南旅行，就要有把胃吃到撐的心理準備！白天吃遍巷弄美食，晚上宵夜當然不能少，位在台南中西區的「碳饅堡豆漿宵夜早點」這裡的口味超豐富，想吃甜的鹹的通通都有，不過最多人點的就是「特製冰火碳饅油」（NT$ 29），在剛烤好的饅頭中，夾入冰涼的奶油塊，熱騰騰的饅頭微微融化奶油，讓表面吃起來濕潤有香氣，微鹹的奶油柔軟冰涼，中和饅頭偏乾的口感，完美融在嘴裡越嚼越香超美味～

 

 

（圖片來源：@tainan_ian｜台南•逸恩•小鮮肉的美食日記）

 

▼另一款人氣必點「香濃練乳碳饅堡」，起司夾在饅頭中慢慢融化，搭配甜滋滋的練乳一起吃，鹹甜鹹甜的滋味實在療癒，一次吃兩份完全沒問題！

（圖片來源：@hanxiao_31）

 

▼其他鹹食組合像是鮪魚、燒肉、薯泥、等等也很值得品嚐看看，另外店內也有提供吐司、脆皮蛋餅、粄條蛋餅等等，也有紅茶、豆漿、鮮奶茶可以搭配，如果來到台南不知道要吃什麼宵夜的話，那就來這裡點一份超特別的「碳饅堡」吧！

（圖片來源：@yo199129）

（圖片來源：@fish_new_88111）

 

【『碳饅堡』豆漿宵夜早點 】

地址：台南市中西區金華路三段89號

電話：0958 022 368

營業時間：19:00-02:00（每週日公休）

 

 

 

 

 

沒想到冰火菠蘿油換成烤饅頭版也能這麼好吃，完全顛覆饅頭單調樸實的印象呀！

 

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來源：Instagram