【新竹】內灣老街超夯必吃「現炸野薑花」　外酥內軟咬一口花香滿溢！

2020年08月11日

一提到內灣老街，大家都會想到內灣特產「野薑花粽」，不過如果來到這裡只有吃到野薑花粽的話，那就太遜了～～這間同樣位在老街裡的「阿英的店」，主推現點現做的「炸野薑花」，店家將含苞待放、口感鮮嫩的野薑花做為食材，裹上特製酥粉漿，入油鍋至外表酥脆、內部軟嫩的特別口感！

▼炸物大家都有吃過，但是「炸野薑花」應該比較少人嘗試過～位在內灣火車站前的「阿英的店」，利用內灣的特產「野薑花」，將香氣最足的野薑花苞，裹上店家特製酥炸粉漿，將一瓣瓣新鮮野薑花下油鍋，外酥內軟的口感非常特別，絕對是你在別的地方沒有吃過的好滋味！

（圖片來源：@bonnie_eating_diary）

▼除了炸野薑花之外，在這裡也可以買到許多野薑花商品，像是「野姜花蛋捲」、「野姜花沐浴乳」、「野姜花果凍」、「野姜花鳳梨酥」等等，如果是第一次來內灣老街的話，一定要來這裡嚐鮮看看～～～

（圖片來源：@w6551216）

▼【阿英的店】

地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號

營業時間：平日 11:00-18:00⁣／假日 09:00-20:00⁣

沒想到野薑花可以這麼多變，下次去內灣一定要吃吃看！