【台中】在地人也說讚！　台中人氣「范記金之園草袋飯」　超邪惡「去骨香酥雞腿」嗑到吮指～

說到台中，相信大家的腦中一定能快速聯想到許多美味餐廳，而這家傳承40多年的台中在地老店「范記金之園草袋飯」你品嚐過了嗎？這裡的招牌「酥嫩雞腿草袋飯」是不少台中人的最愛，現在就趕快一起來搶先看看！

 

 

 

 

▼「范記金之園草袋飯」深受台中人的喜愛，近期還被2020米其林必比登介紹之一的餐廳！之所以會被稱為「草袋飯」是因為早期店家會將白米飯裝在用藺草編織而成的袋子中，因此吃起來的白飯會帶有藺草的香氣而得名！

 

 

(圖片來源：dohsuan__eatfood 授權提供)

 

▼來到「范記金之園草袋飯」，首選必點這份「酥嫩雞腿草袋飯 $130」，酥嫩雞腿的外皮酥脆且肉質鮮美多汁、不乾不柴，重點是還完全去骨，真的太貼心啦～整體香酥的口感真的讓人一吃過就愛上！

(圖片來源：zheng_jia_0213 授權提供)

 

 

 

 

(圖片來源：dohsuan__eatfood 授權提供)

 

▼而「香酥排骨草袋飯 $130」的排骨肉質紮實帶嚼勁，且外皮的麵粉也裹的輕薄均勻，香酥微脆的滋味瞬間就把一整份嗑光啦，真的超級涮嘴～

 

 

(圖片來源：zheng_jia_0213 授權提供)

 

▼值得一提的是，在白飯部分也不馬虎，店家放了特製的雪裡紅，酸酸甜甜的滋味配上吃起來粒粒分明、香Q飽滿的台梗9號白飯，就算單吃也超美味～

(圖片來源：zheng_jia_0213 授權提供)

 

【范記金之園草袋飯】

地址：台中市中區成功路170號

營業時間：11:00-19:30（週四公休）

 

看到這裡口水都快流下來了嗎？有機會到台中旅遊，一定要去「范記金之園草袋飯」朝聖一波！

 

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