【金門】老饕等級伴手禮！　市場超夯隱藏版「閩式燒餅」　人手一袋「酥鬆口感」來金門必敗！

2020年09月08日

一說到金門伴手禮，很多人第一個可能會想到高粱酒、貢糖、麵線，不過真正的金門人如果要帶些伴手禮，一定會帶隱身在市場裡的「閩式燒餅」，古早味十足的招牌、傳統樸實的好滋味，是許多老饕心目中第一名的金門好滋味！

▼位在金門金沙鎮的傳統市場中，褪色的復古大紅招牌，更顯現出老字號的真實力，店內販售三種燒餅，分別是鹹燒餅、甜燒餅以及超特別的麻辣燒餅，幾十年的燒餅老店，就連在地人也很愛吃！

（圖片來源：@i_jinsha）

▼閩式燒餅和一般的燒餅，最大的不同是厚度更厚實，燒餅餅皮酥脆鬆軟，麵粉香在嘴中越嚼越香，「甜燒餅」內餡是不黏牙的麥芽糖餡料，甜而不膩、香氣十足；而「鹹燒餅」則是包入豬腿肉和金門青蔥，層次豐富很適合當下午茶；「麻辣燒餅」燒餅撒上黑芝麻做記號，吃起來有麻辣鍋的椒麻香氣！

（圖片來源：@toriko.food）

▼「閩式燒餅」每種燒餅價格只要15元，可以單買也可以購買十入盒裝，口味可以混搭，每人限購2盒，很適合當做伴手禮送給親朋好友！

（圖片來源：@chenyukifen）

（圖片來源：@wja_foodaholic）

▼【閩式燒餅】

地址：金門縣金沙鎮博愛街48號

電話：(082)352922／352470

營業時間：7:00-16:00（週四公休）

下次要去金門玩，記得繞進金沙市買一盒閩式燒餅回來，繼續回味金門滋味～～