【台中】蛤蠣控準備開吃! 逢甲商圈浮誇系「滿料蛤蠣銅盤」 韓式火鍋、烤肉一次享受!

2020年10月07日

天氣漸漸轉涼,又到了吃火鍋的季節囉!位於台中逢甲商圈的韓式燒烤餐廳「銀鉤鍋物」,主推韓式鍋物以及澎湃配料的韓式銅盤烤肉,看看著疊上滿料蛤蠣的銅盤,隔著螢幕都能聞到蛤蠣的鮮甜香味~店內還有無限量吃到飽的冰淇淋和飲料,想吃點不一樣的韓式火鍋,來這裡就對了!

 

 

 

 

▼對於韓食控、海鮮控來說,這裡簡直是天堂啊!位在台中逢甲商圈的超人氣韓式餐廳「銀鈎鍋物 銅盤烤肉」,老闆本身就是韓國人,對於韓食有著嚴格的要求,就是為了呈現出最正宗的韓式料理給客人。

 

 

 

▼店內主推韓式鍋物與銅盤烤肉,鍋物光是湯底就有七種口味可以選擇,其中最特別的就是「人氣麻奶湯底」(加價 NT$ 60),牛奶湯底加上店家特製的麻辣醬,濃郁奶香中帶有微微椒麻香氣,對於想要嘗試辣味韓食,但是怕吃辣的人來說,辣度剛剛好!另外還有小編大推的「韓國辣椒醬湯」(加價 NT$ 60),油炒韓國進口辣椒醬之後,再倒入高湯、蒜頭、韓國醬油等等調味,香麻帶勁的麻辣湯底,一端上桌就能聞到嗆鼻的辣椒香氣,不管是涮肉還是涮海鮮都很夠味!

 

 

 

 

 

▼提到火鍋,當然少不高級的肉片啦!最高等級「Prime霜降牛」油花分布非常均勻,只要涮大約4-5秒即可,霜降牛肉質鮮嫩美味,這麼高級的Prime霜降牛居然只要368元就能吃到,CP值高到驚人!另外還有油脂豐富不膩口的「松阪豬」(單點 NT$ 190),軟嫩無比的肉質入口即化,沾附湯汁的肉片,不需要沾醬也很夠味!

 

 

 

▼吃完肉肉之後,火鍋的結尾當然要靠海鮮換換口味才行~「小海鮮拼盤B」不到250元就可以一次吃到干貝、紅蝦、蛤蠣、生白蝦、鯛魚、鮭魚六種高級海鮮!此外,在這裡也可以品嘗到壽司店等級的「生鮭魚切片」,七片厚實飽滿的鮭魚片只要180元,老闆在定價上根本佛心來著啊!!

 

 

 

▼「銀鉤鍋物」另一道招牌人氣餐點「爆蛤銅盤」(NT$ 378)光是蛤蠣就有600克的份量,超過40顆大蛤蠣端上桌時,還能看到新鮮活蛤蠣還在吐舌頭的模樣!淋上高湯後大火烹煮,再將特製醃豬肉片放在銅盤上烤,一口吃肉一口吃蛤蠣,視覺跟味覺一次滿足!

 

 

 

▼除了鍋物、銅盤烤肉表現絕佳之外,就連小菜也不馬虎!像是這道「秘制滷牛肉」(NT$ 98)是老闆家傳20年的老味道,滷到入味的牛肉、甜鹹適中的醬汁,配上熱騰騰的白飯一起吃超對味!「蟹膏飯」(NT$ 88)一整球蟹膏直接擺在白飯上,搭配海苔絲攪拌之後,一口吃下滿滿螃蟹精華鮮味充斥整個口腔,實在是太幸福了~~

 

▼大口吃完火鍋、銅盤烤肉之後,最後就是要來點微醺的燒酒當作結尾啦~~「銀鉤鍋物」有販售「樂天碳酸汽水+燒酒」的組合,店員特別交代以「汽水8:燒酒2」是最好的比例,調完之後再用筷子攪拌一下,喝一口瞬間回想起在韓國喝到的調酒,味道一模一樣啊!最後跟大家說好康優惠,「銀鉤鍋物」十月最新壽星優惠,凡是來到店內用餐,壽星幾歲就送你幾顆小干貝或蛤蜊,活動詳情請洽銀鉤鍋物臉書粉專

 

 

 

▼【萬八餐飲台中銀鈎鍋物銅盤烤肉】

地址:台中市西屯區福星路253號

電話:04-24522866

營業時間:11:30-24:00

10月壽星優惠活動:10月壽星來店用餐,壽星幾歲就送幾顆小干貝或蛤蜊(活動詳情請洽銀鉤鍋物臉書粉專

 

一次就能品嘗到韓式火鍋跟銅盤烤肉,兩種經典韓式料理,光是看到照片肚子就開始咕嚕叫了,這週末就揪閨蜜一起來吃銀鉤鍋物吧~~~

 

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來源:Foody吃貨

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