【台中】台中人喝起來! 網美新景點「Chill Play去憂不累」進駐台中 「帳篷包廂、 人工草皮」太chill了吧!

2020年10月11日

台中又有網美餐廳登場,台北知名美式連鎖餐廳Hooters在台中插旗,推出新品牌「Chill Play去憂不累」,挖來前星級飯店吧台團隊和主廚,量身製作10款特色調酒,還有創新炸物和排餐,這次新品牌要創造都會女孩們的最愛,將「Chill Play去憂不累」締造出品味獨特的餐酒空間!

 

 

 

 

▼「Chill Play去憂不累」創造獨具風格的輕鬆飲酒用餐環境,分為兩個不同的主題區。一區為繽紛少女網美風:以獨特繽紛帳篷為主視覺,搭配各式花草植栽與人工草皮,創造舒適又愜意的度假下午茶環境,絕對是時下女孩們的最愛~

 

 

 

▼每張桌子各有不同的風格,一進帳篷即印入眼簾的色彩鮮豔手繪壁畫、頭頂佈滿玫瑰與交錯其中水晶燈下的優雅長桌、充滿童趣的野餐小桌椅,與滿滿抱枕的女孩專屬的草地上小床墊,都是讓你手機拍到沒電的超chill熱門座位。另一區為都市叢林lounge,結合風格橫跨東南亞至北歐的混搭沙發,與各式常綠植株,再搭配舞台迷幻的氣氛燈光,讓都會男女徜徉於燈紅酒綠的時尚舒適質感中,與三五好友抽口水煙、啜飲小酒。

 

 

 

 

 

 

 

▼繽紛的美食饗宴有正統拿坡里南義式pizza,400度高溫快速加熱90秒,讓獨到發酵麵皮烤到表面微焦酥香,另外還有披薩球搭配奶油白醬炒菇,將披薩麵團發酵烤至球狀,外酥內鬆軟的餅皮搭配奶香濃郁的各式菇類,滋味層次豐富。經典排餐也毫不遜色,在經典之上又融入些創意。

 

 

 

▼單人份整顆的威靈頓牛排,在酥皮與頂級菲力牛排間加入獨創焦糖洋蔥,讓威靈頓牛排保有原本肉質的鮮嫩與酥皮香氣外,多了一份沒有負擔的甜味。爐烤帶骨牛小排,以獨特醬料醃製後,連骨低溫舒肥至5分熟,最後高溫將外皮烤至微焦香,略酥脆的表層搭配軟嫩充滿油脂的內層,讓人忍不住一口接一口。

 

▼此外,飲酒小酌一定需要的炸物也有很多巧思。特選飽滿蘑菇包上起司再下油鍋,感受多汁蘑菇伴隨起司在口中融合的滿足感。招牌金沙雞翅更是一絕,醃製入味的雞翅下油鍋至外皮酥脆,在入炒鍋拌炒上鹹蛋黃,鹹香口味搭配酒最是剛好。

 

 

 

▼在特色調酒方面,以茶酒為基礎。各式中西式的茶 – 伯爵、菊花烏龍、台灣紅茶等浸泡烈酒製作風味獨特的基酒是最大主軸,調配出如一年四季變化般的多重風味。另外,特別引入獨特手工水煙,純天然花瓣、香草手工醃製,主推滿滿花瓣與莓果香氣,甜香氣息,由於沒有菸草成分完全無尼古丁,每次只要有人點起水煙,就會讓空間充滿迷人的甜香氣息。

 

 

 

▼【Chill Play去憂不累】

地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓

預約專線:(04) 2258-8071

營業時間:試營運期間為18:00-02:00;正式營業為11:00-02:00

 

各位台中妹子們,週末假日知道要去哪裡玩了吧~~趕快把姐妹閨蜜們,一起揪來「Chill Play去憂不累」喝一波!

 

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來源:Chill Play去憂不累

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