【台南】開幕紅到現在! 巷弄隱藏版「澎湃日式海鮮丼飯」 鮮甜海味集結於一碗!

2020年10月28日

台南開幕至今人氣不減的日式料理店「金禾 Kim Ho」,從店面裝潢、用餐環境、餐點料理,每一個用餐的過程都讓人感到無比滿意,主推新鮮的海鮮丼飯,可以在吧檯欣賞廚師的製作過程,不論是視覺還是味覺都得到滿足了~

 

 

 

 

▼「金禾 Kim Ho」位在鄭成功廟旁的小巷弄裡,走上二樓映入眼簾的是灰白色大理石吧台、復古吊燈、綠色植栽,明亮的用餐環境,相比於傳統日式餐廳,這裡更加優雅、更有質感。金禾 Kim Ho用餐可以看著師傅在炙燒料理過程,將食材依序擺放在碗中,這過程真的是會讓人越看越餓~

 

 

(圖片來源:@amos0716

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(圖片來源:@amos0716

 

▼主推各式丼飯的金禾 Kim Ho,其中這道「炙燒比目魚甜蝦星鰻干貝丼」是許多人來到這裡必點餐點,一碗就可以吃到比目魚、干貝、甜蝦還有星鰻,整碗鮮甜海味整齊擺放在溫醋飯上,炙燒過後香氣更盛,搭配山葵和醬油一起吃更是一絕!

 

 

(圖片來源:@amos0716

 

▼另一道「日本A5和牛丼」則是將日本A5和牛搭配滿滿蔥花,再將和牛厚實又軟嫩,配上一顆漬蛋黃,口感更滑順濃郁,好吃到停不下來!

(圖片來源:@amos0716

 

▼「月見鮪魚蔥花丼」鮮甜的鮪魚肉搭配漬鮭魚卵和滿滿的蔥花一起吃,鹹甜嫩香一次通通到位,還有漬蛋黃和金箔點綴,滑順鮮美的海味通通吃進嘴裡,也太幸福了吧~

(圖片來源:@amos0716

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▼【金禾 Kim Ho】

地址:台南市中西區忠義路二段48號2樓

營業時間:11:00-14:00/17:30-20:00(週一公休)

售價:月見鮪魚蔥花丼$460、炙燒比目魚甜蝦星鰻干貝丼$480、鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼$460、日本A5和牛丼$時價、唐揚雞$140

 

台南真的是專出美店,不僅餐廳環境氣氛好,餐點更是好吃到讓人不想離開台南了~

來源:Instagram

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