【中部】彰化必吃古早味! 內行帶路「小美布丁蛋糕」 香甜療癒「雲朵觸感」蓬鬆綿密♡

2020年11月20日

愛吃甜點的吃貨們,一定聽說過法式經典馬卡龍又稱作「少女的酥胸」吧?不過這別稱實在令人很疑惑,畢竟一點都不像啊~小編覺得真正的少女酥胸應該是我們台式古早味「布丁蛋糕」才對!熱愛這種古早味的人,絕對不能錯過這間位於彰化的台式蛋糕專賣店「小美布丁蛋糕」!

 

 

▼這種「布丁蛋糕」現在越來越少見,看得小編忍不住嘴饞起來~小時候有吃過布丁蛋糕的大家,看到這會勾起童年回憶的外觀就知道,內餡當然是沒有包什麼布丁啦,只是古早味蛋糕的名稱而已。至於為什麼以前人會取名叫「布丁蛋糕」?有一說是因為這種蛋糕原料基本上都跟布丁一樣,另一種說法則是因為長得跟布丁很像啦~

(圖片來源:@kimkim7691396|IG)

 

▼看看「小美布丁蛋糕」這烤得蓬鬆起來,如枕頭、如雲朵般的綿密細緻質地,內裏又充份帶有濕潤感,不會吃到最後乾巴巴的,能夠嚐到最樸實的麵粉香與蛋香,還有淡淡的奶香;香甜不膩的蛋糕烤得「幼綿綿」,這才是少女的酥胸嘛!

 

 

(圖片來源:@kimkim7691396|IG)

 

▼除了原味蛋糕以外,小美還有巧克力、黑糖等口味;同樣甜度適中,能嚐到厚實的巧克力香及黑糖香,整個蛋糕體也更加濕潤綿軟,配一杯牛奶一起,不論當午茶或早餐都超搭,一次嗑掉半個都不是問題~

 

 

(圖片來源:@kimkim7691396|IG)

 

【小美布丁蛋糕專賣店】

地點:彰化縣秀水鄉番花路236號

電話:(04)769-0617

時間:09:00-售完為止

商品:原味布丁蛋糕-70元、巧克力布丁蛋糕-70元、黑糖布丁蛋糕-80元

 

不知道有沒有吃貨們跟小編一樣,只要看到古早味的東西就凍未條,很想買一堆來大吃特吃的?小美完全有中小編的心,絕對會成為古早味甜點控的心頭好啦~

 

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來源:Instagram

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