超濕潤！國外正夯「史上最棒巧克力蛋糕」食譜　材料「居家隨便有」卻做出高級味道

蛋糕、麵包、甜品…這些甜蜜的食物吸引了一批又一批美食愛好者。近年來烘焙熱潮興起，很多人開始試著在家裡烘焙。知名烘焙博主Chloe分享了一個「零失敗率的巧克力蛋糕食譜」，只要準備簡單的材料，就能感受到美好的烘焙體驗，還能做出讓全家人驚嘆的美味巧克力蛋糕，快來試試吧～

 

 

 

 

 

 

 

▼準備材料：1杯牛奶、1湯匙醋、3/4杯芥花籽油、2個雞蛋、1杯紅糖、1/2杯細砂糖、1杯麵粉、3/4杯無糖可可粉、1湯匙泡打粉、1茶匙鹽、1/2杯咖啡。

 

 

 

 

 

做法：1.將牛奶和醋混合，攪拌均勻後靜置5分鐘，然後加入芥花籽油、雞蛋、紅糖和細砂糖，再攪拌均勻；

2.用篩子篩麵粉、可可粉、泡打粉和鹽；

3.攪拌均勻，直到混合物變得濃稠；

4.加入咖啡，繼續攪拌，攪拌均勻後倒入圓形蛋糕烤模；

5.烤箱設置160度，烘烤50到60分鐘。

 

▼有網友照做後忍不住感嘆：「這是世界上最好吃的巧克力蛋糕！」

 

 

 

就算沒有豐富的烘焙經驗，按照Chloe分享的食譜也能做出美味的巧克力蛋糕。普普通通的麵粉、雞蛋、糖等等經由你的手，變成一個鬆軟的蛋糕，這魔法一般的感覺超級酷，快點試一試吧～

 

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來源：Daily Mail