【台中】夜市裡的高級美食！ 逢甲商圈高CP值「威靈頓牛排餐車」 外皮酥脆牛排軟嫩多汁！
2020年12月30日隱身在逢甲夜市裡專賣威靈頓牛排的小攤車，選用Select上選級牛肉，牛排軟嫩多汁搭配手工培根，淋上獨家蘑菇醬和紅酒醬，搭配著一起吃超級加分！
▼大家對於夜市牛排的印象，不外乎是便宜、簡單、高CP值，對於牛排的品質並不會過度要求，但是這間「一八一五威靈頓牛排 Beef Wellington」，他們家的牛排絕對會顛覆你對夜市牛排的刻板印象！
（圖片來源：@pingtungfood）
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▼想不到在夜市裡，也可以吃到餐廳等級的「威靈頓牛排」，他們家的牛排選用Select上選級牛肉，牛排肉質軟嫩多汁，裹上一層店家手工培根，再用酥皮包裹整塊牛排。
（圖片來源：@pingtungfood）
（圖片來源：@cercle1234）
▼看看這療癒的剖面，牛排中間保有粉嫩的半熟肉質，搭配外皮酥脆的酥皮以及培根一起吃，豐富層次的口感和鹹淡得宜的調味，讓人吃一口瞬間就被圈粉～～
（圖片來源：@charles_0516）
▼【一八一五威靈頓牛排 Beef Wellington】
地址：台中市西屯區文華路71號（文華路夜市，逢甲歡樂星對面）
電話：0968-363-989
營業時間：週一 17:00-00:00、週二至週四 17:30-00:00、週五及週六17:30-01:00、週日 17:30-00:00
💰威靈頓經典牛排＄198、威靈頓舒肥雞肉＄188
除了逢甲夜市可以買到一八一五威靈頓牛排之外，現在台中草悟道也有分店囉，有興趣的朋友可以到「一八一五威靈頓牛排 Beef Wellington」臉書粉專查詢更多資料。
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來源：Instagram
