【台北】不早點來會撲空! 古早味「手工蔥大餅」無敵麵粉香 必吃澎湃「酥餅綜合粥」超滿足

2021年01月17日

唉唷!怎麼又有這麼好吃的早頓啦~北投的「老爹手工蔥大餅」位於捷運復興崗站,是隱藏眷村巷弄中的超人氣早餐店,別小看這樸素的中式早餐看起來好像沒什麼,這家人氣可是高到太晚來會撲空的唷!

 

 

▼隱藏在北投復興崗眷村巷弄中的「老爹手工蔥大餅」,看店名就知道這家必吃就是大餅啦!灑滿芝麻的大餅帶有無敵麵粉香,吃起來口感脆中帶有Q彈,越咀嚼還能嚐到一股芝麻香;大餅夾入豬排、煎蛋,吃起來還保有水分、不會過乾,簡單的鹹香美味、帶有麵粉淡淡的甜味,卻是擄獲超多老饕的心。

(圖片來源:@choolynda|IG)

 

▼另外一款必吃的就是「牛肉捲餅」,包入牛肉、蛋、蔬菜,外觀超飽滿,外層同樣煎得酥脆焦香,內層捲餅皮則帶有嚼勁,搭配鹹香牛肉、滑嫩的煎蛋與爽脆青菜,醬汁鹹中帶甜,跟捲餅皮、牛肉都超搭,吃起來清爽不膩又滿足!

 

 

 

 

(圖片來源:@choolynda|IG)

 

▼喜歡吃甜甜的人,「老爹手工蔥大餅」也有賣經典「甜大餅」,本身甜餅的麵香清甜就已經很美味,再加入花生粉、碎花生粒、練乳等,超完美的小點心讓人一口接一口吃得超開心~

(圖片來源:@choolynda|IG)

 

▼除了餅類以外,許多老饕來此必吃的就是超豐富的綜合粥,一碗滿滿皮蛋、肉鬆、吻仔魚,還有超特別的「酥餅」,一般粥裡面的油條泡久了都會濕潤軟掉,但是酥餅可以一路吃到最後都維持香脆口感,真的讓人欲罷不能!

(圖片來源:@choolynda|IG)

 

【老爹手工蔥大餅】

地點:台北市北投區新興路80號

時間:06:00-11:00(售完為止)

公休:每週ㄧ

品項:

蔥大餅套餐(豬排)65元

花生練乳甜餅 40元

牛肉捲餅 85元

綜合粥 小65元、大75元

 

大餅有鹹有甜,可以讓大人小朋友都吃得開心,這種古早味中式早餐吃起來的懷舊滋味就是美味無比,大家趕快來吃餅囉~

 

延伸閱讀:

 

 

 

 

 

來源:Instagram

訂閱電子報,美食消息不漏接