【台中】五種冰配料隨便選？　最狂「溏心蛋剉冰」撒上王子麵　古早味「手工炒糖剉冰」小電鍋超可愛♡

最近幾天的天氣都暖暖的，尤其中南部中午更是彷彿夏天回來了，完全不像是2月的天氣，讓人克制不住想吃冰啊！不過各位吃冰是很「隨便」的人嗎？介紹這家古早味剉冰，如果你點五種冰但是配料交給老闆「隨便選」的話，很有可能出現意想不到的驚喜唷～

 

 

 

 

▼位於台中大里這家「古早味手工炒糖剉冰」，對於糖水相當講究，客家手工炒糖堅持多種糖完美比例炒過再熬的天然古早味糖膏，又稱作「21克手工炒糖」，淋上剉冰後馬上變成「有靈魂的挫冰」～

（圖片來源：＠s131419s｜IG）

 

▼這個季節最美味的大湖草莓，淋上一層練乳、尬上一匙古早味粉圓或軟糯湯圓，裝在迷你小電鍋裡超可愛；不過草莓產量不穩定，不一定每天都有，想吃的話最好追蹤店家粉絲專頁看看最新資訊，或是先致電詢問囉～

 

 

（圖片來源：＠katelin626｜IG）

（圖片來源：＠s131419s｜IG）

 

▼不過不過，由於店裡也有在賣南洋叻沙麵等鹹食料理，所以有機會吃到比較「創意」的冰品囉～比方說有客人點五種冰，配料隨便選的話～嗯嗯，脆圓、粉圓、紅豆…等等，怎麼會出現王子麵啦！不過老闆透露，「剉冰＋王子麵＋炒糖」的組合，沒吃過都會有點「驚驚」，但是吃過的都表示真的美味，甚至還會想再加一包王子麵呢！

（圖片來源：＠s131419s｜IG）

 

▼另外還有這碗，除了王子麵以外還擺了顆溏心蛋，雖然溏心蛋煮得很完美，但是要跟布丁搭還是讓人不禁好奇味道到底怎麼樣？大家也別太擔心，除非有指名要加溏心蛋，不然一般點「隨便五種冰」老闆是不會加溏心蛋進去的；而且老闆也掛保證，溏心蛋放在剉冰上絕對一點也不違和，小編也推薦大家都來試試看呀！

（圖片來源：＠s131419s｜IG）

 

▼至於鹹食，也會出現另一種版本的「創意」…

（圖片來源：＠s131419s｜IG）

 

▼如果還是過不去心裡那道坎、不敢嘗試的人也沒關係，店家的挫冰都非常美味！喜歡懷舊滋味的人必點人氣「麵茶冰」，古早味炒糖跟同樣是古早味的麵茶超級搭，香氣、口感都比一般黑糖更上一層樓，絕對是吃一次就會愛上的冰店！

（圖片來源：＠s131419s｜IG）

 

【古早味手工炒糖剉冰】

地點：台中市大里區仁化路421號（全聯對面）

電話：（04）2493-8698

時間：12:45–20:30（不定期公休，請參考粉絲專頁）

官網：Facebook、Instagram

 

當然創意料理沒辦法做到每個人都喜歡，但是老闆表示吃過的人一定能跟這些料理「擦出火花」，還沒吃到的時候歡迎大家各種想像口味如何，但是有機會一定要現場吃吃看，說不定一試成主顧，直接愛上這些創意挫冰唷～

 

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來源：Instagram