【台北】A5牛在嘴裡跳舞~ 和牛吃到飽「饌和牛」肉肉控先衝 肉食系點心「土石流和牛泡芙」多汁開吃

2021年03月02日

時序已經漸漸進入春天,但吃鍋是不分季節的!尤其和牛吃到飽火鍋,當然是肉肉控們非朝聖不可的地方囉!肉多多集團旗下首推和牛火鍋吃到飽品牌「饌和牛」台北旗艦店,超浮誇「和牛全明星」一系列不同吃法,要讓肉食控們一次品嚐到不同的和牛美味~

 

 

▼「饌和牛」台北旗艦店於去年底開幕,用餐空間舒適有氣氛;雖然是和牛吃到飽,也不忘照顧蔬菜控與火鍋控,數十種青菜、丸類、火鍋料等一字排開爽夾~

 

 

 

 

 

▼來到台北旗艦店,當然首先要介紹跟其他店鋪不同的最大特色:「烈焰炙燒A5和牛」,是饌和牛台北旗艦店獨賣、絕不能錯過的明星商品;來自日本鹿兒島的A5級和牛,點餐後整塊上桌、桌邊現場炙燒,簡單玫瑰鹽調味最能享受A5和牛本身的美味,每份加購價499元。

 

▼除了肉肉控必須朝聖的A5和牛外,饌和牛主推油花分布均勻、吃起來入口即化的澳洲和牛,5種不同湯頭,從日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、韓式大醬湯、養顏蕃茄湯與饌麻辣,讓喜歡不同口味的人可以自由選擇,並以鴛鴦鍋形式搭配用豬大骨、雞骨文火熬成的招牌湯頭「味自慢老火湯」,涮肉、海鮮都完美。

 

 

 

 

 

▼除了一般的湯體選項,也大推加價499元升級「饌無雙龍蝦鍋」,讓一大隻波士頓龍蝦入鍋;龍蝦先經炙燒高溫鎖住鮮甜,再入鍋炒出龍蝦殼香氣,最後加入高湯烹煮,不但能享受Q彈鮮嫩的龍蝦肉,整鍋湯更是充滿龍蝦的鮮美。

 

 

 

▼既然主推和牛吃到飽,饌和牛的牛肉品質當然也不馬虎;嚴選澳洲「M8-9極致和牛」,肉品全都經過濕式熟成技術,讓整體肉質更提升,吃起來軟嫩又juicy。另外,吸引許多肉食控瘋朝聖的最大特色「和牛全明星吃法」,除了基本的火鍋涮牛肉外,還能嚐到和牛多種變化:將和牛製成多汁漢堡排的「土石流和牛泡芙」,淋上起司、蜂蜜芥末與鮮甜肉汁做成的黃金醬汁,超邪惡流漿視覺效果光看了就餓!

 

 

 

▼「黑金和牛肉燥飯」完美的牛肉燥,撒上些許蔥花再加上一顆蛋黃,高級版肉燥飯每一口都能吃到和牛油香,是老饕必吃經典;「蔥動和牛捲」直接把和牛做成日式手捲,清爽的材料搭配和牛肉油花,結合成為最甜美滋味。

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

【饌和牛】台北旗艦店

地點:台北市重慶南路一段58號3樓

電話:(02)2361-3539

價位:每人 498/638/726元

時間:

平日11:30-16:00 (最後入場14:00)、17:30-02:00 (最後入場24:00)

假日11:30-02:00 (最後入場24:00)

 

能同時嚐到和牛火鍋、燒肉跟各種不同變化,這和牛全明星吃法簡直就像是和牛在嘴裡跳舞一樣啊!肉肉控準備好吃一波和牛鍋大餐了嗎~?

 

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來源:Foody吃貨

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