【全台】初戀系甜點！　PABLO「草莓巴斯克起司蛋糕」登場　限定「藍莓起司塔」果凍口感超療癒

2021年03月16日

螞蟻人集合！先前PABLO推出的巴斯克起司蛋糕深受粉絲們的喜愛，而這次PABLO更首度將濃郁甜蜜的草莓加入零負評甜點隊伍，創造出口味濃郁、口感濃密的「草莓巴斯克起司蛋糕」，現在就趕快一起來看看！

▼PABLO「草莓巴斯克起司蛋糕」（308元）大量加入40%的奶油起司、鮮奶油和雞蛋，拌入草莓果泥均勻製成，再以低溫、長時間烘焙，巧妙控制火侯的強弱，讓色澤如實呈現西班牙著名甜點「巴斯克起司蛋糕」，經典焦黑的外觀、粉黑的內層，糕體將如同烤布蕾般的細緻綿柔、入口即化～

▼而豐富的奶油起司與草莓果泥的加乘效果更為甜蜜卻不甜膩，濃郁的草莓香氣，在口中化開，輕柔中帶點醇厚的滋味，是起司蛋糕控一定要試試看的全新風味，經過靜置讓口感更為鬆軟綿密，冷藏過後更別有一番風味。

▼此外，本次也推出PABLO「迷你-草莓巴斯克起司蛋糕」（93元），克服技術上的限制，迷你草莓巴斯克蛋糕外黑內粉讓人忍不住大快朵頤，一口咬下，濃郁的奶香味佈滿味蕾，隨後淡淡的草莓香氣也跟著散出，是能隨時一人獨享的美味」。而不論是大顆及迷你PABLO「草莓巴斯克起司蛋糕」，僅每日於門市限量推出。

▼而每月不可少的PABLO新品限定口味，本次大塔堆出塔面鋪上一層切碎的手工自製藍莓果凍，再擠上藍莓卡士達鮮奶油，最後放上新鮮藍莓的「藍莓起司塔」（588元），軟綿滑順的口感再加上果凍口感，濃厚的藍莓味帶著起司香氣，兩者截然不同的風味，在嘴裡散開多重滋味，感受完美結合。

▼而本月季節限定小塔則是推出酸甜蘋果與略帶苦味焦糖結合的「焦糖蘋果迷你塔」（88元），由略帶焦香味的焦糖和蜜漬蘋果共構出絕讚風味，清脆的的蘋果丁更增加了半熟起司塔的口感層次，與紮實的餅皮共同呼應出更多口感與香氣。

【PABLO門市資訊】

台北信義新光A8

台北市信義區松高路12號2樓（02-2723-7021）

台中中港新光

台中市西屯區台灣大道三段301號1樓（ 04-2254-7759）

汐止遠雄廣場（快閃期間:1/6~3/31）

新北市汐止區新台五路一段99號B1

京站時尚廣場（快閃期間:3/8~5/9）

台北市大同區承德路一段1號B3

酸酸甜甜的草莓配上濃郁的起司蛋糕就是療癒，各位甜點控千萬不要錯過啦！