【台中】古早味炭火烤餅！　酥嫩麵香「槓子頭」夜市人氣款　「白砂糖內餡」香甜無法擋

愛吃傳統點心的人必訪！台中大慶夜市中的完美懷舊滋味「古早味槓子頭」，簡簡單單的炭火烤餅包上樸實白砂糖內餡，卻是擄獲超多人的心～

 

 

 

 

▼大慶夜市裡這家古早味槓子頭，只有簡單一個木桶當作攤位，各式不同口味槓子頭在桶上擺滿滿，光看那焦酥外皮就療癒～

 

 

（圖片來源：＠elsie_foodie｜IG）

 

▼最經典的「砂糖槓子頭」，也是最多人愛吃的口味，單純包入白砂糖內餡，簡單的砂糖香甜微微燙口，結合槓子頭本身的麵香，以及剛出爐外皮酥香、內裡鬆軟的口感讓人無法抗拒。

 

 

 

 

（圖片來源：＠meimei.786｜IG）

 

▼除了白砂糖口味外，也有超適合買回家自己配其他東西的原味，以及很多不同的新奇口味如「日本蜜金桔」、「起司梅干扣肉」等；每一口烤餅吃起來都非常紮實，內餡感也非常剛好，不會過多過膩，搭配古早味麵香槓子頭超滿足。

（圖片來源：＠meimei.786｜IG）

 

【古早味槓子頭】

地點：台中市南區建國南路一段208號（大慶夜市內）

時間：三五六日17:00-收攤（以夜市營業時間為準）

商品：砂糖槓子頭 30元、起司梅干扣肉 40元

 

有沒有人跟小編一樣熱愛傳統北方麵點的？這家槓子頭小編每次逛大慶夜市都會忍不住想買，古早味真的很療癒呀～

 

延伸閱讀：

 

 

 

來源：Instagram