【台北】吃冰消暑去！　TART TAIPEI「芋香霜淇淋」快閃登場　「金黃酥塔尬Q軟芋圓」療癒欠吃～

2021年04月12日

螞蟻人快看！TART TAIPEI手工酥塔專門店使用多款酥塔內餡研發霜淇淋口味，並於A11快閃店獨家推出霜淇淋，首波獻上浪漫粉紫的『芋香霜淇淋』，接著還有黃金流沙、珍珠港式奶茶、班蘭咖椰等口味輪番上市，粉絲們千萬別錯過！

▼「芋香霜淇淋」使用新鮮台灣大甲檳榔心芋頭熬煮成芋泥，加入鮮奶、法國鮮奶油製成的芋香霜淇淋，芋頭天然的淡紫色浪漫吸睛，濃濃芋香融化芋頭控的心！先在杯底鋪上金黃色酥塔碎，再擠入芋香霜淇淋，加上手工自製Q軟芋圓，最後再撒上酥塔碎，香氣濃郁口感綿密，交織香脆酥塔碎，增添風味與口感。

▼除了芋香口味之外，另有黃金流沙、珍珠港式奶茶、班蘭咖椰等口味輪番上市，款款甜蜜驚艷，其中「黃金流沙霜淇淋」是手工拌炒鹹蛋黃融合奶油乳酪，加入鮮奶製成霜淇淋，香濃鹹甜滋味讓人一口接一口欲罷不能。底層滿鋪酥塔碎，再擠入黃金流沙霜淇淋，最後再撒上酥塔碎，綿密鹹甜之中夾雜酥脆口感。

▼「珍珠港式奶茶霜淇淋」將錫蘭紅茶加入黑白淡奶及鮮乳製成茶香濃郁的港式奶茶霜淇淋，接著放入濃甜入味Q香彈口的黑糖珍珠，濃厚茶香與酥香塔皮交織，交織出口感豐富的台港療癒滋味。

▼「班蘭咖椰霜淇淋」以Chef Kin旗下米其林一星LONGTAIL經典甜點「法式咖椰吐司」為本的人氣班蘭咖耶塔華麗變身霜淇淋版本！班蘭葉與椰奶、鮮奶製成霜淇淋，飄散新加坡人氣國民甜點「綠蛋糕」淡雅幽香，澆淋特製醬油焦糖醬，鹹甜交織，搭配酥香脆塔屑，口感豐富，充滿南洋風情。

【TART TAIPEI 本店】

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號

電話：02-87710016

營業時間：12:00~20:00

【新光三越A11快閃店】

地址：台北市松壽路11號（新光三越A11館1F）

營業時間：11:00~21:30（週五、六營業至22:00）

僅提供外帶，無內用座位

💰芋香霜淇淋 $98元

天氣越來越熱，就到TART TAIPEI新光三越A11快閃店吃芋香霜淇淋消消暑吧！