【台中】巨無霸菠蘿! 台中老宅手作麵包坊「柳川や」 「頂級製法、純粹嚼感麵包」來這邊吃就對了!

2021年04月29日

說到麵包,除了吐司之外小編真的最愛的就是菠蘿(撒花轉圈)酥脆外殼加鬆軟口感,無論是孩提時代還是已成為大人的現今,相信每個人心中都有一顆菠蘿麵包(笑)這間位於台中模範街巷弄的麵包店「柳川や」,不僅店裝復古,屋頂上頭還有著大大菠蘿麵包宣傳,配上陣陣飄出的麵包香,腳步不知不覺就踏了進去~

 

 

▼50年的老宅設計得相當有質感,門口上頭巨大的菠蘿麵包最為可愛,讓人忍不住想摘來吃(笑)踏入裡頭彷彿走進了日本的住宅,寬廣庭院配上四周種植的花卉整個綠意盎然,午後買個麵包坐在長椅上享用肯定很愜意~

 

 

 

 

 

 

 

 

(圖片來源:Foody吃貨拍攝)

注意事項:*與屋頂菠蘿麵包合照須取得店家同意,請勿自行攀爬*

 

▼「柳川や」內部空間不大,一邊擺放麵包販售,一邊則是座位區,木質調的櫃檯很復古,與另一側亮紅色的坐席剛好形成新舊的對比。櫃檯桌上擺了滿滿的現作麵包,當日販售的品項皆以店家公告為主,像是吐司、鹽可頌、星野菠蘿等熱銷常勝軍大多都會有,只不過若是想趁早買到,記得還是得先預訂會比較保險。

 

 

 

 

(圖片來源:Foody吃貨拍攝)

 

▼這款人氣商品「義式冰淇淋菠蘿」必入手!店家的麵包都是採用「奧本製粉」及「日本星野酵母」手工製作,因此麵包的香氣及口感都更為突出~裡頭包裹的義式冰淇淋共有四種口味,分別是香草、抹茶、巧克力、莓森優格,可以選兩種口味搭配菠蘿享用,上頭還放了一塊脆脆的桃酥,一口咬下層次豐富,不會太過甜膩,冰淇淋與菠蘿又香濃完全大滿足!

(圖片來源:Foody吃貨拍攝)

 

【柳川や】

地址:台中市西區民權路213巷11號

電話:0903-203445

營業時間:平日 12:00-19:00(週一、二公休);假日 12:00-18:00(每日販售品項詳見店家FB公告/限量販售)

商品:義式冰淇淋菠蘿 $ 130

備註:與門口的大菠蘿合照須與店家先行告知取得同意,請尊重店家勿自行攀爬上去唷!

 

 

 

外脆內軟的菠蘿麵包實在太香,不提前預訂吃不到真的會扼腕!

 

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來源:Foody吃貨

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