【台中】吃貨完美清單！　向上市場「5家人氣老店」老饕排整路　必吃「平價鼎泰豐」流汁湯包太邪惡

大家喜歡逛老市場嗎？雖然現在網美店、咖啡廳越開越多，而許多隱身傳統市場裡的老店，雖然可能不像新的店面好拍、也沒那麼多噱頭，但是能夠在當地屹立不搖，肯定都有其深受當地人喜愛的地方。今天小編就要帶著大家來逛台中「向上市場」，5家人氣老店讓你整路吃到底！

 

 

 

 

▼一、向上市場芋頭米粉：問起向上市場在地人最愛吃哪家店，首選絕對就是這間無名「芋頭米粉湯」了！欸欸欸等等，大家先別急著走！這家只開早上、中午時段的老店，可是當地人最愛早餐之一，絕對是會讓不愛吃鹹芋頭的人也愛上啦！

 

 

 

▼討厭芋頭出現在湯裡得人，10個裡面有12個都是因為整碗湯會變得糊糊的對吧？你看看這碗超大碗的排骨米粉芋，湯頭油亮而清澈，芋頭口感綿密軟嫩，在湯裡卻完全不會散開「只融你口」，所以不會有很多「芋頭渣渣」影響到喝湯的感受，搭配排骨油香而不膩的口感，讓人超滿意～

 

 

 

 

 

 

 

【向上市場芋頭米粉】

地點：台中市西區中美街193巷40號

電話：（04）2301-2789

時間：08:00-13:45（每週一公休）

售價：排骨米粉芋 90元、骨仔肉 30元

 

▼二、饕之鄉李姐的店：當地人從小吃到大，做了20年卻依然平價實惠，當地人更有「平價鼎泰豐」的超狂美譽。牛肉麵半筋半肉軟嫩中帶Q彈口感，醇厚紅燒湯頭搭配麵條彈牙筋道，搭配畫龍點睛的酸菜太美味，重點是竟然只要100，現在牛肉麵這價格哪裡找！不吃牛的也一定要試試超多人推薦的「福州乾麵」，充滿椒麻香而不辣的醬汁，搭配同款Q彈麵條，簡單卻擄獲超多老饕的心。

 

▼會噴汁的小籠包皮薄餡多，一入口就在嘴巴裡面擴散滿口肉汁，一定要小心吃，以免燙到舌頭呀～小編最喜歡在湯匙上盛滿湯汁再一口喝，有人跟小編一樣的嗎？網路上還有人分享隱藏版吃法，把小籠包放進牛肉麵尬上牛肉湯一起吃，牛肉湯＋肉汁兩種風味一次雙重享受太舒服～

 

 

 

▼來牛肉麵店吃東西，怎麼可以少了餡餅類呢？其實這款「綠豆沙鍋餅」本來小編是沒有點的，直到老闆默默湊過來說「這個才好吃啦～」，才會腦波弱馬上點下去XD。，看似薄薄的餡餅，其實豆沙餡非常飽滿，可以感受到整層沙沙的口感，優雅不膩的甜味搭配餅皮酥香，老闆沒有讓小編失望啊！

 

 

 

【饕之鄉李姐的店】

地點：台中市西區向上路一段353號

電話：（04）2473-9267

時間：11:00–22:30

售價：牛肉麵 100元、福州乾麵50元、小籠湯包 85元/籠（10顆）、綠豆沙鍋餅 75元

 

▼三、太祖魷魚羹：喜歡羹類的人絕對不能錯過！配料超豐富的太祖魷魚羹，招牌當然就是先來碗魷魚羹啦！香濃羹湯微勾芡，不會過稠也不會過稀，帶有微微柴魚香的羹巴附著Q彈魷魚，滿滿豆芽菜增加口感，搭配最適合羹湯的經典油麵，讓在地人一日三餐都超愛吃這家，每天都是滿滿人潮在排外帶！

 

▼魷魚羹之中也會加一些肉羹，可以一次吃到不同的配料，也可以特別吩咐老闆做成「全魷」，就會整碗都是魷魚唷；不愛海產的人，也有羊肉羹可做選擇，整碗充滿沙茶香，一片片切薄薄的鮮嫩羊肉，吃起來沒有太重羊騷味，咕溜軟嫩一口接一口！

 

 

 

【台北太祖魷魚羹】

地點：台中市西區中美街201號

電話：（04）2301-5619

時間：    09:00–00:00（每週二公休）

售價：魷魚羹麵/羊肉羹麵 小碗50元、大碗60元

 

▼四、元拾麻糬：同樣低調的點心小攤還有這家「元拾麻糬」，手工現做古早味，店家外觀看起來雖然不起眼，麻糬卻是高調又搶眼，超浮誇的滿滿餡料，讓人沒辦法一口塞，吃一口就滿嘴料超療癒！小編來的時候還有小插曲，還沒點餐老闆突然就當著小編的面跑去備料了，只好暫時先幫忙顧店，台中人都這麼Chill的嗎XD？

 

▼來買麻糬絕對不要只有吃而已，老闆在包麻糬的過程也堪稱藝術，麻糬本身充滿延展度，在老闆手上可以越「ㄍㄧㄥ」越大卻不會開洞，最後包進滿滿的餡，包麻糬過程光用看的就療癒；經典花生、芝麻、紅豆三種餡都是包好包滿，不會過甜的滋味搭配麻糬本身的香氣與軟糯Q彈口感，麻吉控一定會愛上！

 

 

 

【元拾麻糬】

地點：台中市西區向上路一段196號

時間：    10:00–21:00

電話：0952-558-921

售價：花生、芝麻、紅豆麻糬 小盒75元（6顆）

 

▼六、洪紅茶冰：最後最後，吃飽怎麼可以沒有飲料搭配呢？雖然向上市場週邊就有一間人氣連鎖手搖，但是既然都來到這邊了，當然要試試非常有名的當地特色紅茶冰啦～這家「洪紅茶冰」只賣紅茶冰，平價大杯25元，冰冰涼涼的古早味復刻紅茶，喝起來就只有一個爽字可以形容啊！

 

▼天氣熱的時候，許多人來向上市場都必買一杯紅茶冰帶著走，一台台歐兜麥經過，有好幾台都會在紅茶冰攤位前停一下、買杯紅茶再走，不知道的還以為是在加油咧～其實不是機車在加95汽油，是人類在補充「25紅茶」啦XD。

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

【洪紅茶冰】

地點：台中市西區中美街177號

時間：07:00-23:00

售價：紅茶冰 大杯25元、小杯20元

 

一連串向上市場老店，都是台中當地人愛吃的口袋清單，小編口水都快流下來了，一定要趕快找機會到向上市場逛逛！

 

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來源：Foody吃貨