免烤箱也能做的快速食譜! 「小熊可可奶凍布丁」造型超療癒 濃郁絲滑口感一吃就愛!

2021年06月08日

午茶時光總是想來點甜甜的,相信大家近期久居家中人人都快變成烘焙王(?),但為了一些新手村的朋友,網路大神提供了免烤箱也能DIY的甜品,造型療癒製作方式又很easy,想要嘗試看看的朋友務必把這篇收藏起來!

 

 

▼網友這次提供的食譜是人人都愛吃的布丁~一般的布丁造型不稀奇,一定要夠可愛才可以!這款「小熊可可奶凍布丁」外觀超勾錐,相信無論是大人或小朋友都會愛上!

 

 

 

 

(圖片來源:小紅書)

 

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▼製作布丁的步驟相當簡單,先將12克的吉利丁片放冷水浸泡兩分鐘,在鍋裡放入牛奶600克、白糖65克、可可粉25克、即溶咖啡3.5克,開小火慢煮攪拌均勻,表面冒煙記得要立即關火,不然巧克力可是會燒焦的(笑)加入吉利丁利用餘溫攪拌,過篩個一兩次把調好的布丁糊倒入容器冷藏4小時,最後用巧克力點綴小熊的臉部就大功告成!整個步驟是不是超容易的?容是初心者都可以簡單上手~

 

 

 

 

 

 

(圖片來源:小紅書)

 

▼冷卻過後的「小熊可可奶凍布丁」真的有夠療癒可愛!不只顏值夠口感也是棒棒的,冰涼的布丁口感細緻滑順,濃郁的可可味味道不會太過甜膩,每一口都入口即化,實在是太幸福,一次吃光光都沒問題!

 

 

(圖片來源:小紅書)

 

就算不會烘焙也沒關係,免烤箱一樣可以做出吸睛又可口的布丁,想要嘗試其他口味看看的朋友們務必要把這個食譜get起來!

來源:小紅書

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