家常蔥油捲餅

sissel2019年07月01日
  • 成本 $60元
  • 份量 3人份
  • 時間 5分鐘
  • 烹調方式
  • 菜式 家常菜色
  • 味道 濃味
主要食材
市售蔥油餅 3張
昨夜的剩菜-什麼肉都行 適量
2隻
3顆
雞蛋 2顆
1
備料一
1.將蛋煎成厚厚的~然後切條
2.蔥~斜切片
3.蒜~切片
佐料備用
2
備料二
前一天所剩下的肉類,我所準備的~圖中是豬肉片+鴨賞。
當然~大家可以以任何肉製品或蔬菜替代
3
將蔥油餅於平底鍋中~以中、小火煎熟至表面酥脆。
市售蔥油餅品質與口感良莠不齊,所以還是要多試試幾種牌子才能知道最適合自己的,我沒有買超市的品牌產品,買的是由專門賣包子、水餃、饅頭店兼賣的蔥油餅
4
將備料一+二排放在蔥油餅的一角,然後向另一頭捲起~~
(請暫等蔥油餅溫度下降~再做這動作哦~
sissel

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我喜歡烹飪,但是討厭整理! 貼心的老公會幫我洗碗~是我的福氣! 你也喜歡烹飪嗎?來跟我一起分享你的食譜、秘訣吧,讓我們一起享受簡單烹飪~美味上桌的喜悅。

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