夏天超開胃湯-橄欖肉湯

吳宜靜
吳宜靜 2020年05月12日
  • 份量 2人份
  • 時間 20分鐘
  • 烹調方式
  • 菜式 烘焙點心
甘橄欖、豬肉
甘橄欖 一小碗
豬肉 一大塊
枸杞 一大把
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食材準備好後備用
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煮一鍋水,同時邊處理橄欖去籽的動作
橄欖去籽很方便,切開一側後稍微剝一下就可以將籽取出
去籽後將橄欖切成小塊狀,就可以放入物鍋中
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等水滾就可以放入枸杞,再滾五分鐘就能放入肉塊
蓋上鍋蓋燉煮到肉熟並且橄欖的顏色煮出來就可以熄火了!
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喜歡微酸風味的朋友加點檸檬味道也很棒
這道湯品我個人超愛,推薦給大家試試
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吳宜靜

吳宜靜

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