氣炸熔岩巧克力蛋糕

范宣宣
范宣宣 2020年05月22日
水滴巧克力
巧克力 150g
無鹽奶油 150g
雞蛋 3顆
65g
低筋麵粉 50g
1
1.巧克力+奶油隔水加熱攪拌
2.雞蛋+糖攪拌
3. 1+2攪拌均勻,過篩加入低筋麵粉
4.模具刷奶油,倒入可可粉至內緣
5.倒入至9分滿
6.放冷藏至表面凝固(大約1小時左右)
7.放入氣炸鍋200度10分鐘

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