繽紛燕麥粥

吳宜靜
吳宜靜 2020年06月29日
  • 成本 $60元
  • 份量 1人份
  • 時間 20分鐘
  • 烹調方式
  • 菜式 烘焙點心
  • 味道
主要食材
堅果 依照個人喜好
水果 質地軟的種類都可以,份量也是依照個人喜好
果乾 依照個人喜好
燕麥片 依照個人喜好
樹葡萄 調色、提味用,可省略,如果要添加可以放10顆左右
煮的時候可以蓋過樹葡萄的量
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將所有食材準備齊全!
煮樹葡萄水的時候邊切水果
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將樹葡萄水煮滾,然後趁熱加入裝著燕麥片的碗,因為燕麥片很吸水,記得水要蓋過燕麥片再多一些
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等燕麥片吸夠樹葡萄水,麥片會變稠而且顏色也會變成唯美的粉紫色,這時候就可以開始裝飾了
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丟一把自己喜歡的綜合果乾進到燕麥粥內拌勻,這樣每一口都吃得到果乾
因為果乾本身有點甜味,所以完全不需要額外調味
果乾和堅果的部分我都是使用「堅果樂園」的產品
附上連結給有興趣的朋友參考,沒有調味的堅果比較不會有負擔
https://bear31409.pixnet.net/blog/post/352529851
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水果我是挑奇異果和芒果,不只跟粉紫色的燕麥粥搭配起來好看,而且質地軟好入口,營養又高
不管是老人小朋友都能吃得開心也能方便品嚐
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將水果、堅果依照自己喜好的量鋪上,最後再點綴一顆樹葡萄就完成啦!!
10
碗中料滿滿,這樣一碗準備起來很迅速,而且一早該攝取的營養都具備
吳宜靜

吳宜靜

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