我家小廚房

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  • 台北市松山區延壽街115號
  • 電話 0966 558669

食記 (9)

2019年10月09日

(南京三民站)我家小廚房隱身在民生社區低調的小廚房餐館-2018台北米其林必比登推薦,松山區巷弄美食,台北米其林必比登推薦

 


(南京三民站)我家小廚房隱身在民生社區低調的小廚房餐館-2018台北米其林必比登推薦,松山區巷弄美食,民生社區美食

民生社區聚餐
我家小廚房
地址:台北市松山區延壽街115號
電話:0966558669
營業時間間: 週三~週五17:30-21:00 週六、日11:50~13:00 17:30~21:00
公休日:週一/二
人在外面走跳,就是要多多結交志同道合的好冰友!感謝友人相揪來必比登推薦的我家小廚房來用餐


我家小廚房位於民生社區內,離最近的捷運站是南京三民站,不過由捷運站步行而來大約還需要10多分鐘
距離不是很近,先幫大家打個預防針嘿

 

我家小廚房店面小小的!很平淡無奇一股就是街邊小店的風位
到底什麼是必比登推薦的美食這一點也令我產生了好奇心


 


我家小廚房的訂位對應表(不定期在FB開放訂位)
沒錯!會按照訂位人數對應訂位時間

最多訂位人數只到六位


超過七位就無法訂位(只好拆人數分開訂位)


只能內用,無法外帶


內用點菜後無法加點


用餐時間為一個半小時


提早到也無法入內等候位子因為店內實在是太小了


 

 

 

 


以上菜單提供給各位參考!菜色品項相當的多
而且價格不會太貴
重點是魚的料理滿多的!有不少魚種在台北並不常吃到,必需要回南部我身處在漁港的娘家才吃得到


這一餐我們一共六人用餐,最後花費一個人近500元!比我想像中還要便宜些


 


小螢煎蛋
剛開始我還不知道什麼是小螢 ,一上桌之後才發現原來小螢是小捲的一種

 


超級小隻的喔 小螢一隻身長大約只有2CM 
我開玩笑的說大概這煎蛋中有超過80隻的小螢了吧
結果一吃!煎蛋中佈滿滿滿的小螢,真的超多隻的
蛋香鬆軟可口!加上帶有一點海味的小螢!我們很推薦喔

 


筊白筍牛肉
不吃牛肉的朋友還有豬肉可以挑選喔
每一片牛肉都還滿厚的,而且吃起來還滿嫩口的搭配上細緻的筊白筍口感滿棒的
調味適中!恩~我們手中的白飯又瞬間消失了不少

 

 


乾煎馬頭魚
店家應該會按照訂位人數而出不同尺寸大小的魚
//我們六個人點的這一隻乾煎馬頭魚滿大一隻的
馬頭魚煎得超酥的,魚身下還放了一個鐵製的濾網,應該是用來架高魚身讓油滴落
不過我們從開始吃到這條馬頭魚吃光了!都沒有到盤子中有明顯的油漬,師傅處理魚的方式真的滿厲害的


 


醬炒竹筍
竹筍口感細緻充滿水份,搭配上調味略重的醬炒方式

 


十足下飯阿

 


 


絲瓜花甲
聽友人說原來花甲是一種貝類肉曬乾的稱呼(又學了一課)
搭配上澎湖絲瓜煮湯!湯鮮味美,除了花甲本身的海味濃縮還有絲瓜的甜
這一道湯非常的好喝

 

 


金沙蝦
老實說這一道金沙蝦跟我想像中有點不一樣
我想要吃到的金沙蝦是把鹹蛋黃用油炒成金黃細緻的泡末,均勻的裹再蝦肉上
蝦肉吃起來滿彈牙的但鹹蛋黃有點過鹹,真的需要搭配白飯一起吃

 


蔥燒午仔魚
友人大讚這午仔魚魚肉很嫩,調味剛剛好
底下的湯汁淋在白飯上真的是配飯良伴

 


辣炒臭豆腐
辣度可分為微辣~大辣
不過我們不太能吃辣所以選擇了微辣
炸得酥脆的臭豆腐有臭但味道不會太重到人受不了的程度
老闆將臭豆腐上劃個幾刀,讓調味進入臭豆腐中但又保有臭豆腐的酥脆!
微辣的程度就讓我們舌尖顫抖,鼻頭發汗!
一旁配菜是西洋芹跟黑木耳反而辣度剛好
這一桌都是下飯的好餐點,一碗15元選用花東米的白飯
我們每個人都至少吃光一碗白飯,有人還叫了二碗搭配上菜色一點都不浪費的喀光光
這一餐平均用餐消費一個人近500元!其中還包含二條魚跟一盤蝦,價位真的不算貴
只不過店內空間真的滿小的!而且有用餐時間與人數限制
只好依靠好友們神手訂位了


我家小廚房訂位系統:點這邊


 ◆合作事宜請洽[email protected] 或洽粉絲團私訊詢問
我家小廚房 
地址:台北市松山區延壽街115號
電話:0966558669
營業時間間: 週三~週五17:30-21:00 週六、日11:50~13:00 17:30~21:00
公休日:週一/二

 

 

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